KTV楼面部长
广州合维投资管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游 娱乐/休闲/体育
职位信息
- 发布日期:2015-03-21
- 工作地点:广州-黄埔区
- 招聘人数:若干
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
1、开班前例会,了解员工的出勤状况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务根据主管编排的工作岗位安排服务员上岗。
2、 管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题,
3、 督促员工搞好卫生并进行整体检查,注意卫生死角的清理,发现不合格之处,分配下属做好。
4、检查餐具及用品用具数,并安排清洁卫生,检查汁、酱等物品的收发情况,做好补充工作。
5、向出品部了解当天的供应品种,搞清楚当天的洁清品种和需在促销的出品。
6、在指定的时间内,根据实际工作情况安排好员工的宵夜。
7、安抚服务员的工作情绪、处理服务员之间和在工作中出现的小问题,若情况严重时及时向主管反映,
8、检查服务员的工作和服务程序,随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等,发现问题及时解决和指正,并向上级汇报。
9、逐步做好收市工作(从不影响客人为难),清点小费、餐牌、餐具、用品用具等,并督促做好卫生工作。
10、做好当天的工作记录,并开班后会总结今晚的工作情况,对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
11、进行收市后的安全检查,注意火灾隐患,关闭所有灯光并锁好家私柜和门窗。
2、 管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题,
3、 督促员工搞好卫生并进行整体检查,注意卫生死角的清理,发现不合格之处,分配下属做好。
4、检查餐具及用品用具数,并安排清洁卫生,检查汁、酱等物品的收发情况,做好补充工作。
5、向出品部了解当天的供应品种,搞清楚当天的洁清品种和需在促销的出品。
6、在指定的时间内,根据实际工作情况安排好员工的宵夜。
7、安抚服务员的工作情绪、处理服务员之间和在工作中出现的小问题,若情况严重时及时向主管反映,
8、检查服务员的工作和服务程序,随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等,发现问题及时解决和指正,并向上级汇报。
9、逐步做好收市工作(从不影响客人为难),清点小费、餐牌、餐具、用品用具等,并督促做好卫生工作。
10、做好当天的工作记录,并开班后会总结今晚的工作情况,对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
11、进行收市后的安全检查,注意火灾隐患,关闭所有灯光并锁好家私柜和门窗。
公司介绍
广州合维投资管理有限公司成立于2002年,是专门投资经营酒店、工厂及五星级休闲会馆的股份公司。旗下分公司有:酒店、五星级休闲会馆、工厂、有限公司、贸易公司等十多家,在职员工2000余人。
其中酒店和休闲会馆秉承“创新休闲服务,打造广州品牌”的理念,诚信经营,精心服务,在业内建立了很好的声誉;各分公司和工厂拥有齐全的软件、硬件设备及专业的产品开发能力,现拥有十多项专利产品,在市场上有很高的知名度,产品已远销美国、巴西、马来西亚、印尼等国家,深受国外客户的欢迎。
广州合维投资管理有限公司坚持以人为本,关注每一位员工的成长,让每一位员工在各自的岗位上施展才华,让个人能力得到最大的提升。目前,公司正处于高速发展阶段,大型项目的陆续开发和原有企业的发展需要,现面向社会诚聘精英,共展宏图。
其中酒店和休闲会馆秉承“创新休闲服务,打造广州品牌”的理念,诚信经营,精心服务,在业内建立了很好的声誉;各分公司和工厂拥有齐全的软件、硬件设备及专业的产品开发能力,现拥有十多项专利产品,在市场上有很高的知名度,产品已远销美国、巴西、马来西亚、印尼等国家,深受国外客户的欢迎。
广州合维投资管理有限公司坚持以人为本,关注每一位员工的成长,让每一位员工在各自的岗位上施展才华,让个人能力得到最大的提升。目前,公司正处于高速发展阶段,大型项目的陆续开发和原有企业的发展需要,现面向社会诚聘精英,共展宏图。
联系方式
- 公司网站:http://资料不全拒不受理[包括照片]
- 公司地址:广州市荔湾区芳村花地大道南78号
- 邮政编码:510300
- 联系人:刘小姐