广州招聘

1、了解每个岗位所出品的产品质量、定型定量、盛装方式及装饰。
2、了解每天产品的出品量及第二天所需菜品、用料。每晚申购。
3、每天早晨收餐时检查菜品数量是否与所下的申购单一致并检查菜品质量。
4、检查每天出品的菜品质量、出品定型、及装饰，不合格的菜品不得上到厅面
5、负责每天看查厨房物料用量及及物料摆设和物料保存方法。
6、负责监督用料及菜品的节约。回收的再次合理利用，一些边角料也可以再次加工利用，做到不浪费任何原料。
7、每天出完餐后要到厅面去看一下是否有出漏的菜品并再次检查菜品质量、装饰及摆盘方式。
8、每天出完餐后要到厅面去看一下是否有出漏的菜品并再次检查菜品质量、装饰及摆盘方式。
9、掌握单点菜品的制作方法、配料及用料的比例。
10、 负责监督每个冰箱的负责人。负责查看冰箱里菜品的质量问题。

广州合维投资管理有限公司成立于2002年，是专门投资经营酒店、工厂及五星级休闲会馆的股份公司。旗下分公司有：酒店、五星级休闲会馆、工厂、有限公司、贸易公司等十多家，在职员工2000余人。
其中酒店和休闲会馆秉承“创新休闲服务，打造广州品牌”的理念，诚信经营，精心服务，在业内建立了很好的声誉；各分公司和工厂拥有齐全的软件、硬件设备及专业的产品开发能力，现拥有十多项专利产品，在市场上有很高的知名度，产品已远销美国、巴西、马来西亚、印尼等国家，深受国外客户的欢迎。
广州合维投资管理有限公司坚持以人为本，关注每一位员工的成长，让每一位员工在各自的岗位上施展才华，让个人能力得到最大的提升。目前，公司正处于高速发展阶段，大型项目的陆续开发和原有企业的发展需要，现面向社会诚聘精英，共展宏图。