西餐厅厨师长
广州市天河区天河原宿社饮品店
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:合资
- 公司行业:餐饮业 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2015-03-04
- 工作地点:广州-天河区
- 招聘人数:1
- 工作经验:5-7年
- 学历要求:中专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:厨师/面点师
职位描述
岗位职责:
1、要求5年以上正规西餐厨师经验,了解西餐烹饪知识,全面掌握西餐制作技能,会制作意面,披萨、糕点、沙拉等西餐;
2、制定厨房的品质标准及配餐要求按时按质出品各款食品;
3、定期检查门店食品库存物品质量;
4、负责监督厨房的出品、质量、严格控制出品成本;
5、制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格。
6、做好厨房管理统筹工作。
岗位要求:
1、富有想象力与创造力,勇于开拓和创新;
2、具备成本控制管理、厨房的设备知识。
1、要求5年以上正规西餐厨师经验,了解西餐烹饪知识,全面掌握西餐制作技能,会制作意面,披萨、糕点、沙拉等西餐;
2、制定厨房的品质标准及配餐要求按时按质出品各款食品;
3、定期检查门店食品库存物品质量;
4、负责监督厨房的出品、质量、严格控制出品成本;
5、制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格。
6、做好厨房管理统筹工作。
岗位要求:
1、富有想象力与创造力,勇于开拓和创新;
2、具备成本控制管理、厨房的设备知识。
公司介绍
我们的故事:原宿社”正式诞生于2014年的夏末,从概念到筹备完成,经历了2年的时间。我们是一家专注做“世界上最关怀的酸奶”的手工酸奶店。我们始终秉承“关怀”的理念,以高质量的产品作为起步点,以“创新”为核心,做“您体验过的事”和做“您还没体现过的事”,致力于打造超出消费者新的需求和期望。“原宿社”的团队是一群阳光富有朝气的80后90后,在管理上我们提倡标准化培训,享受家庭式的关怀,我们愿意时刻提升自己,只为让您在“原宿社”感受到关怀备至的惬意!
“原宿社”创立了品牌“原宿”酸奶,我们有自己的研发和生产部门以及生产基地,以优质纯牛奶为原料,配以专利的发酵菌,采用手工的制奶工艺,多种口味一次发酵成型,发酵后超出200亿益生菌含量,口感顺滑,丝丝入味。
“原宿社”创立了品牌“原宿”酸奶,我们有自己的研发和生产部门以及生产基地,以优质纯牛奶为原料,配以专利的发酵菌,采用手工的制奶工艺,多种口味一次发酵成型,发酵后超出200亿益生菌含量,口感顺滑,丝丝入味。
联系方式
- 公司地址:天河区体育西横街2号
- 邮政编码:510000