水吧组长
广州欣平商贸有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 贸易/进出口
职位信息
- 发布日期:2014-05-16
- 工作地点:广州
- 招聘人数:1
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:高中
- 职位月薪:面议
- 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员 餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
岗位职责:
1、 确保出品质量不俗与新鲜,符合卫生。
2、 检查水吧所需的储备是否足够供应。
3、 检查并准备水吧的用具、用品、摆好酒柜酒板,准备好开吧的工作。
4、 确保水吧营业前、后干净卫生,做好各类酒水、果汁、果盘等的供应。负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。
5、 确保个人仪表及制服符合标准。
6、 遵守门店制度,确保程序运作正常。
7、 代客人存酒,并登记好姓名、日期、时间、份量、名称、经手人等。
8、 做好每日酒水、水果的销售及存货记录,填写销售日报表。
9、 参与验收水吧货品的验货,把好质量关,发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。
10、负责售卖酒水和制作饮品、填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。
11、能推陈出新,独立制作出新的饮品。
1、 确保出品质量不俗与新鲜,符合卫生。
2、 检查水吧所需的储备是否足够供应。
3、 检查并准备水吧的用具、用品、摆好酒柜酒板,准备好开吧的工作。
4、 确保水吧营业前、后干净卫生,做好各类酒水、果汁、果盘等的供应。负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。
5、 确保个人仪表及制服符合标准。
6、 遵守门店制度,确保程序运作正常。
7、 代客人存酒,并登记好姓名、日期、时间、份量、名称、经手人等。
8、 做好每日酒水、水果的销售及存货记录,填写销售日报表。
9、 参与验收水吧货品的验货,把好质量关,发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。
10、负责售卖酒水和制作饮品、填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。
11、能推陈出新,独立制作出新的饮品。
公司介绍
广州欣平商贸有限公司位于广州越秀区商业中心地带,公司以经营餐饮业设备及原物料为主,合作客户包括华润万家、杭州佑康集团在内多家知名企业。现公司自有台湾品牌“HANDWORK COFFEE”,将在大陆开设咖啡品牌连锁店,品牌将以从事美食开发、技术培训、餐饮加盟等为主导核心业务,打造“生活、社交、轻商务型风格”的咖啡馆文化。
联系方式
- 公司地址:广州市越秀区环市中路316号金鹰大厦1713室
- 邮政编码:510000