广州招聘

工作职责：
1、负责制统筹安排餐饮公司各部门的工作。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作。
2、协助运营总监制定公司管理目标和经营方针；制定市场拓展计划，提高公司市场份额。
3、协助运营总监制定各项规章制度和服务操作规程，实行规范作业。
4、设定公司组织架构及人员编制，规范各级管理人员和员工的岗位职责。
5、分析每日营业报表，检查营业进度及计划完成情况，并分析原因，提出措施，保证公司业务顺利进行。
6、协助健全公司财务制度，抓好成本核算。
7、主持办公会议，听取情况汇报，并对各种问题作出指示和讲评，传达公司有关指示，文件，通知，协调各部门之间的关系。
8、定期巡视餐厅及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。
9、负责本部门员工的岗位业务培训，加强让客人完全满意的基本宗旨的教育，提高服务质量和员工素质。
10、负责餐饮部财产管理，拟定各项设备的添置、更新和改造计划，不断完善服务项目。
11、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的公司形象，并代表公司接待重要贵宾。

任职要求：
1、大专以上学历，酒店管理相关专业优先。
2、三年以上高星级酒店餐饮或高档社会餐饮管理工作经验。
3、熟悉广州餐饮消费市场和客户群，了解广州消费习惯与偏好。
4、具备较强的销售意识和客户维系意识，能够积极的拓展客源。
5、有较强的餐饮背景，能把握和平衡整个团队。
6、了解食品卫生知识和相关规定；并能够指导部门予以执行。
7、有良好的沟通协调能力和责任心。

福利待遇:
1、公司提供饭堂。
2、工资由基本工资、绩效奖金等组成；每年根据公司效益享有年终奖金。
3、更多机会参与社会多层面的沟通交流。
4、品牌福利，包括购买五险、周年带薪假期等。

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