广州招聘

1、有餐饮管理工作经验，熟练掌握西餐厅或咖啡厅管理与服务的专业知识和技能；

2、具有较强的组织管理能力、领导能力、执行能力和团队合作精神、团队激励能力；

3、良好的体质和心理素质，精力充沛，能适应早晚轮班工作及紧凑的工作环境；

4、有相关销售、活动策划推广工作经验者优先。

5、每月休息4天，能接受轮班工作制，晚班到凌晨1点。

岗位职责

1、协助店长完成咖啡店的各项关系营运的工作，制定各种咖啡厅服务、生产的规范和程序，并组织员工认真贯彻执行；

2、协助店长拟定产品配方及分量标准；

3、负责水吧出品统筹工作和培训工作；

4、负责对员工的服务与出品进行监督，负责人员工作岗位安排与调配。

德莉浓摩卡咖啡（Derose Mocha Cafe） 源于19世纪欧洲皇室，历经Davenport家族三代人的传承，始终保留着最正宗、最传统的欧洲皇室口味，是巧克力和咖啡融合的经典。2008年，德莉浓正式登陆广州城市中轴线和CBD——珠江新城，凭借着我们对摩卡咖啡的深厚传承和百年如一的品质，迅速在广州消费市场上占领一席，获得好评，积累了大量忠诚的顾客和朋友。
德莉浓创意经营，把西方的咖啡美味带进中国，同时更推出以文化带动消费的理念，经常举办小型音乐会、酒会等派对，把西方咖啡文化融入中国市场，为消费者提供了纯西式文化的商务、休闲消费场所。
德莉浓品牌的创始人Dana Taylor Davenport是一个美国著名的巧克力大师和西点大师，他是Davenport家族烹饪技术的第三代传人。他的家族的烹饪传统开始于他的伯祖父Julius Rudolph Franzen，Julius Rudolph Franzen是一个极具天赋和毅力的糖果制造大师和西点大师。
Julius Franzen是德莉浓始祖，在1898年离开家乡匈牙利后开始了甜点学徒生涯，曾在维也纳、巴黎和俄国进行工作和深造，后来成为了哈普斯堡皇朝的匈牙利和奥地利国王Emperor Franz Josef 的御用甜点师，由他亲自设计和制作的巧克力甜点更成为当时皇室的最喜爱食品，成为为当时欧洲顶尖的烹饪师。19世纪末， Franzens带着全家飘洋过海移民到了美国西北部俄勒冈州，并在这个新的土地上建立自己新的家族事业。
1918年，Franzens和Dana Taylor Davenport的爷爷在加州三藩市创办了Davenport 巧克力公司，成为Davenport家族生意的正式开始。
在1927年，Dana Taylor Davenport的爷爷加盟了美国最大的糖果公司之一Bur-bee公司，并将Dana Taylor Davenport的爸爸培训成为出色的巧克力和西点烹饪接班人。
1977年，Dana Taylor Davenport继承了爸爸的高超的烹饪技术，并在原来家族生意的基础上，以皇室巧克力和西点的独特风味为亮点，在美国西雅图市中心开创了全新的德莉浓（Derose）巧克力公司和摩卡咖啡店。
1985年，德莉浓（Derose）巧克力公司，并通过现代企业管理的方式，正式从家族式的公司走散了企业规模化经营的道路。