餐厅领班/部长
广州市天河区天河赛牛西餐厅
- 公司规模:50-150人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2013-07-12
- 工作地点:广州
- 招聘人数:若干
- 工作经验:二年以上
- 学历要求:高中
- 语言要求:粤语
普通话 - 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长 餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
6、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
7、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
8、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
9、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
10、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
11、搞好本班组与其他班组的协调;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
6、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
7、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
8、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
9、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
10、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
11、搞好本班组与其他班组的协调;
12、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
13、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
14、做好餐厅安全和防火工作;
15、协助餐厅经理对属下的培训工作;
16、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格
1、高中以上学历30岁以下,外形良好,有XX年以上餐厅管理工作经验;
13、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
14、做好餐厅安全和防火工作;
15、协助餐厅经理对属下的培训工作;
16、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格
1、高中以上学历30岁以下,外形良好,有XX年以上餐厅管理工作经验;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
5、熟悉餐厅的运作及经营;
6、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
7、有较强的管理能力和责任心。
6、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力;
7、有较强的管理能力和责任心。
本公司还招聘以下职位:
店长:2名;出纳员:2名;人事专员:2名;仓管:2名;出品总监:2名;网络助理:2名;电工:2名;厨房主管:2名;内场部长:2名;外场部长:2名;内场领班:2名;外场领班:2名;收银员:若干名;点餐员:若干名;服务员:若干名;吧台员:若干名;烤扒手:若干名;餐厅内送扒手:若干名;厨工:若干名;收餐员:2名;外场清扫:2名;洗碗工:2名。
以上职位可到餐厅内面试。
以上最低职位任职待遇:1800元以上,包吃住,每天上班8小时,每周休1天,节假日补休
店长:2名;出纳员:2名;人事专员:2名;仓管:2名;出品总监:2名;网络助理:2名;电工:2名;厨房主管:2名;内场部长:2名;外场部长:2名;内场领班:2名;外场领班:2名;收银员:若干名;点餐员:若干名;服务员:若干名;吧台员:若干名;烤扒手:若干名;餐厅内送扒手:若干名;厨工:若干名;收餐员:2名;外场清扫:2名;洗碗工:2名。
以上职位可到餐厅内面试。
以上最低职位任职待遇:1800元以上,包吃住,每天上班8小时,每周休1天,节假日补休
公司介绍
位于天河区繁华路段的赛牛量贩式炙烧牛排馆是一家以牛扒为主营项目的牛扒专门店,本公司坚持用料上选,调理精心!店内出品均采用优质牛种的肉为原料,经过多重工序烹调而成,口味独到。店内品种丰富多样且分量十足,各式扒类、小食都是不容错过的选择。店内装修时尚,贴心又周到的服务更是一流!上佳的出品,优质的服务,赛牛炙烧牛排馆深受大众追捧。
联系电话:020-85505837
联系人:曾小姐
地址:天河区天河路228号正佳广场七楼西北中庭(飞扬影城旁)
联系电话:020-85505837
联系人:曾小姐
地址:天河区天河路228号正佳广场七楼西北中庭(飞扬影城旁)