娱乐总监
广州盈点酒店有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:娱乐/休闲/体育 酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-10-14
- 工作地点:广州
- 招聘人数:2
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:中专
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责:
1、对公司拟建餐厅进行市场定位和可行性分析;
2、协同研发设计中心、成本控制部门开展餐厅市场调研、定位、设计、开发、招标等工作;
3、负责与餐厅管理公司的谈判并做出选择评判;
4、餐厅建设日常事务协调管理;
5、领导交办的其它工作。
6、负责部门全面管理工作。
7、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。
8、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,制订培训计划。
9、维护部门正常工作秩序,检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好,控制物料和费用成本。
10、参加饭店经理早会,主持部门会议,传达指示,及时沟通信息,加强部门间的协作与沟通。
11、做好员工思想工作,调动员工工作积极性。
12、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。
13、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。
14、接待同行来访人员,了解饭店业发展趋势,提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。
15、参与重要接待任务,检查VIP房间,拜访长住客人,探访生病客人。
16、处理客人投诉及意外事件。
17、组织例行安全、卫生、消防检查。
18、发现和培养优秀员工,选拔管理人才。
19、分析部门营业周期情况。
20、完成领导交办的其它工作任务。
21、遵守国家法律和会所规章制度。
任职资格:
1、熟悉餐饮行业现状和发展趋势及运营流程;
2、同行业10年以上工作经验;
3、略懂office等办公软件;
待遇:面议,提供食宿
地址:广州大学城贝岗村中二横路1号新天地商业广场四楼(即地铁4号线D出口大学城北站中大生活区旁)出地铁口住左走20米到十字路口再往左直走。
公司介绍
广州盈点酒店有限公司是一家“集酒店、自助餐、量贩式KTV”于一体的服务型企业,设有商务客房有50多间,具科技/时尚主题的KTV包房100多间,自助餐可供1800多人同时进餐。我们“以人为本”,视员工为公司的宝贵财富。公司将通过专业培训,使员工不断提高业务水平,并实现自身价值。让员工在工作中找到活力,在活力中增长知识,快乐工作与快乐生活。公司位于广州大学城人流量最集中,是最繁华的地带———中山大学生活区,“GOGO新天地”四楼全层。离地铁4号线“大学城北”地铁站,步行仅需十多分钟。
公司官方网站:www.v-boxktv.com
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联系方式
- 公司地址:上班地址:广州大学城中二横路1号新天地商业广场四楼