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技术研发工程师

广州新久佰食品有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  批发/零售

职位信息

  • 发布日期:2014-05-16
  • 工作地点:广州-增城
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:二年以上
  • 职位类别:生鲜食品加工/处理  行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责:
1、新产品的开发和老产品的完善(公司主要产品为鸭脖及其附件,和部分熟食、卤味产品)。
2、负责新产品的设计开发,并督导执行。
3、负责制订半成品、成品及原辅料质量标准和成品等级标准。
4、协助生产过程中的技术质量事故的分析,并提出相应的解决方案。
5、负责工艺的培训和推广。
6、负责定期对产品工艺进行修改。
7、完成部门领导交办的其他工作。
岗位要求:
烹饪、食品相关行业3年左右工作经验,最好有酒店大厨工作经验,擅长川菜或湘菜者优先考虑。

公司介绍

“成为最具影响力的创意闲情美食”是我们的愿景,我们一直致力于为顾客提供最新鲜美味的产品和新周到的服务。在广大顾客的支持下,久久丫事业蒸蒸日上,为了满足久久丫快速发展的需要,我们需要更多专业、优秀的人才。 如果您具备下列要求,并愿与久久丫一起发展,请将简历投给我们。