广州招聘

岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行营运总监下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；检查厨房内的清洁卫生与安全； 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
4、负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量，同时重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优，对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、负责厨房工作人员调配与考核的工作，检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

6、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力，加强对员工的教育和培训，使之不断提高；

7、妥善处理客人对出品的投诉。


任职资格
1、年龄二十五岁以上，初中以上学历，身体健康、精力充沛，有寿司和火锅管理经验，优先考虑；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础。

广州富崎贸易有限公司是一家多元化的从事饮食行业的商贸公司。自2000年成立以来，一直与广州区各大型国内外连锁超市合作，致力于日式餐饮食品的开发与发展，拥有完善的员工培训体系及整套的运营管理体系。在广州、珠海、中山等区域连锁超市有十八家联营分店。2009年在天河区成立直营分店“花之宴日式料理餐厅”，开张以来，公司秉承“顾客为尊、服务至上”的待客宗旨，至今该店已拥有5000多名忠实会员。随着公司的不断壮大，于2011年5月江南新村第二家分店“御前寿司”。我们是一支正在飞速成长的高效团队。

公司始终坚持“团结平等、纪律严明、立体修德、求实拓新”的企业宗旨，以人为本，科学管理，创造一流品质。我们情系员工，我们期待与您携手并肩共行，共同打造餐饮业界的知名品牌。

公司福利：
1、为员工购买社保；
2、为直营店员工提供舒适的员工宿舍和工作餐，为连锁店员提供伙食补贴和住房补贴；
3、提供完善的培训制度和晋升制度，为员工提供展现自己平台的机遇；
4、公司不定期组织员工各类旅游、康娱活动；
5、任期满一年可享受年假；

公司长期招聘服务员、收银员、寿司学徒、寿司师傅、厨师等职位，以上岗位人员应聘可直接就近到以下分店面试或选择到公司总部面试。
江南西分店：广州市海珠区江南西122、124号二层自编1号
龙洞分店：广州市天河区龙洞街迎龙路6号一层2号

应聘超市寿司学徒、寿司师傅、促销员、兼职请到总部面试；
公司总部：广州市海珠区石溪村西下街8号二楼
电话：020-84302026

以上职位一经录用，我们将提供全面培训，提供优厚薪资待遇。