广州招聘

岗位职责：

1.全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进展。

2.负责餐厅工作人员调配，班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。

3.负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。

4.负责餐厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用，做好保管及耗用报损工作。

5.建立良好的协作关系，沟通与厨房的联系，协调进行工作。

6.了解掌握厨房货源情况及供餐菜单，组织和布置餐厅服务员积极做好各种餐点的推销工作。

7.负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。

职位要求：

1.从事餐饮行业同等岗位五年以上工作经验，有连锁餐饮企业工作经验优先。

2.具有丰富的餐厅服务、成本控制、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等专业知识。

3.乐观积极、工作敬业、责任心强；具备创新能力、团队建设能力及承受工作压力的能力。

4.具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。

“大师兄”作为独树一帜的餐饮品牌，2017年从广州万胜围店开始，凭借优秀的经营能力已在华南各大热门商圈布局直营店 。在全球经济大受打击的新冠疫情时期、后疫情时期，“大师兄”也从未停止发展的脚步。按照公司发展规划，2022年“大师兄”将提前完成“100店”规模计划。
“大师兄”近2000名职工挚诚为顾客提供可口的产品、优质的服务。2021年“大师兄”因卓越的经营能力已成功获得首轮融资，未来3年大师兄将深耕华南，华中等多个省市市场。“大师兄”大未来，我们经营成熟稳健、不骄不躁，我们发展快速、舞台宽广，我们的创业、管理团队来自国内各大餐饮巨头，更有内部成长起来的诸多“黑马”管理者，我们训练系统完善而敏捷，期待朝气蓬勃的你加入我们！