广州招聘

岗位职责：

1、自觉维护保养厨房设备及用具，合理使用机械设备，注意安全；

2、自觉养成卫生习惯，随时保持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁；

3、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具；

4、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁；

5、保证准确收货和充足的库存；

6、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告；

7、根据营业状况和新菜品创制情况，及时推出新菜单。

8、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

9、善于炒锅，出菜快。

10、妥善处理客人对出品的投诉。

任职资格：

1、身体健康、精力充沛；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；

5、年龄30-45岁，初中以上学历，二年以上厨师工作经验。

广东鲍姑艾文化旅游发展有限公司（简称“鲍姑艾业”）隶属于“养慕中国”产业平台，是养慕文化康旅产业集团旗下的第四个以“弘扬中医养生文化，让中华民族备受世界养慕”为使命的大健康企业，项目基地位于广东省广州市花都区王子山森林公园高速出口，占地面积960亩，开发总投资额2.89亿元。其余三大产业基地分别是云南（红河州）哈尼药浴基地，占地5700亩；海南（保亭）药枕康旅基地，占地2000亩；广东（枫湾）岭南药膳康旅基地，占地1700亩。
“鲍姑艾业”项目定位为：传承1700年鲍姑文化，发展艾草千秋伟业。一产规划种植艾草约7000亩，主要通过发动村民家门口就业逐步实现梯面“艾草小镇”的愿景；二产开发艾草的四大家族，包括高科技生物萃取系列，艾绒、艾条、艾灸系列，艾纤维家居家纺空间，药食同源膳食系列；第三产业主要体现在康旅、文创、运动休闲。目前已开发了鲍姑艾文化广场、艾情梯石199、直升机国际婚礼拍摄基地、艾的船说、艾恋号列车、艾巢木屋、艾茶谷等景点，打造“艾情海陆空”。
鲍姑艾业是一个三产融合发展的中医养生文化的道场、一个养生项目的体验基地，也是一个中医养生项目的财富裂变场域。