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面包师/烘焙工/面包中工

广州市越秀区胖籽餐厅

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-19
  • 工作地点:广州-越秀区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:西点师  技工

职位描述

岗位职责:1、负责严格按公司标准要求完成所在岗位的出品制作

2、负责保持负责岗位的食品安全及清洁卫生

3、了解顾客需求,对面包类产品发展趋势有深刻认识,了解主流烘焙企业产品情况;

4、精通烘焙技术基础理论,有较强创新精神和创新能力;

5、熟练面包的各种工具设备和原材料的应用;


任职要求:

1、高中以上学历,20-30岁,相貌端正,口齿清晰;

2、有一年以上烘焙面包工作经验,会制作吐司、甜面、丹麦、软欧、硬欧等出品,有餐饮行业或咖啡行业经验优先考虑;

3、有团队精神,有良好的服务意识,沟通能力强,责任心强;

公司介绍

PARK 10 SOCIAL广州市越秀区胖籽餐厅是位于广州越秀区中山三路中华广场10楼,凝聚艺术、文化、美食与音乐于一体,提供优雅而灵感迸发的社交场所,为宾客们点亮更丰富多彩的生活。旗下拥有四大品牌,室外两千平方的空中花园酒廊,室内超过两千平方米的西餐厅、咖啡厅、speakeasy酒吧和休闲娱乐酒吧廊,分别是HOPPO HOUSE贺馆、HOPPO HOUSE咖啡、PARK 10天台流萤、OUT OF OFFICE、DISCLOSED。
HOPPO HOUSE贺馆
-源于广州十九世纪中西贸易时期粤海关文化,餐厅装修极尽考究
-优质的食材与口感,部分菜品由香港半岛酒店主厨特别设计
-不同于传统法餐的正式严谨,贺馆希望客人以中式用餐方式尽显欢聚之乐
-为有特别需求的客人提供高端用餐定制服务

HOPPO咖啡
-广东地区首台LaMarzocoo旗下Modbar咖啡机,***出品
-招牌甜品由法式蓝带厨艺学院蓝带勋章甜品师特别研发

PARK 10天台流萤
-舒适的户外天台环境,享受轻松愉悦的休闲时光
-夜晚的经典电影放映和赛事转播
-特别定制的小吃与鸡尾酒,与夜晚相得益彰
-户外活动的绝佳场所,露天酒会与分享会的不二之选

OUT OF OFFICE
-还原了纽约六十年代的精致与奢华的隐藏式酒吧
-酒单由国际知名调酒师Sandeep Hathiramani设计
-舒适而兼具私密性的社交环境
-专属的展示柜,可存放私人存酒
DISCLOSED
-打造纯正电音文化,聚集前卫潮流人士
-致敬粤港经典,极致复古新演绎
-定期圈内著名厂牌DJ与艺人演出

联系方式

  • Email:380830927@qq.com
  • 公司地址:中山三路中华广场10楼