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西点师

广州九瑞餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-11-03
  • 工作地点:广州-白云区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:5-9千/月
  • 职位类别:西点师

职位描述

岗位职责:
1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;
2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;
3、协助设计制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善;
4、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导: 5、每天要检查用料是否是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;
6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 7、严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。
任职要求:
1、初中以上学历 ;
2、有2以上的西餐厨师实操经验;
3、能熟悉各种西餐餐饮的做法;
4、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;
5、爱好餐饮工作,了解并遵守各项规章制度。

工作时间:月休4天8小时工作制,朝九晚六,在公司上班,可以做六休一或者连休,公司包吃包住,包中餐晚餐两餐伙食不错,住宿环境优良,固定下午茶,年假20-30天

职能类别:西点师

关键字:西点烘焙西点师蛋糕

公司介绍

恒悦企业成立于2003年,是一家集食品研发、技术推广、餐饮管理、人才培训于一体的大型餐饮集团管理公司,公司旗下有专业的店面评估师、经营管理师、产品研发总监、高级烘焙师、裱花师等的专业团队,为恒悦烘焙事业的投资者提供优质完善的服务。目前全国已经有1000多家“诗玛烘焙”加盟店;现广州一家直营店铺:广州市深海猎人餐饮服务有限公司,欢迎广大好友前来体验。
随着中国经济的发展、生活水平的提高,人们不再为了吃而吃,而是更多的享受健康与美味,法式烘焙成了现代人必不可少的美食。近年来,我国的烘焙业一直保持在40%的速度增长,2015年中国的烘焙市场份额将达到2300亿以上;全国一线城市的烘焙业如雨后春笋,快速的带动二三线城市,由于投资小见效快、消费群体广,受到众多投资者的追捧,烘焙行业将掀起新一轮财富井喷高潮!

联系方式

  • 公司地址:地址:span广州市白云区永平街东平北路155号东星商务酒店四楼