营运经理
广州新一家饮食管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-10-20
- 工作地点:广州-天河区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:总监/部门经理
职位描述
(I)督导完成餐厅的日常经营工作,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生。
(2)负责进行门店整体规划及市场推广,负责制定餐厅的推销策略、服务规范和程序,并组织实施。
(3)重视员工培训,定期组织员工学习服务技能,对员工进行公司意识、推销意识的培训,定期检查并作好培训记录。
(4)妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,及时发现和纠正服务中出现的问题。
(5)全面掌控餐厅的质量管理,财产管理。掌握和控制物品使用情况,减少费用开支和物品损耗。
(6)及时检查餐厅设备使用情况,建立物资管理制度,做好维护保养工作,并做好餐厅的安全和防火工作。
(7)与厨师保持良好的合作关系,根据季节变化、客人情况研究和调整菜单。
(8)能够配合其他部门搞好门店运营,定期召开员工会议,检验近期的服务情况,公布质量管理的检查情况。
任职资格
1、大专及以上学历,3年以上餐饮相关管理工作经验;
2、有丰富的整体运营经验,有团队管理成功经验者优先;
3、细致、耐心的工作态度,良好的沟通技巧和组织协调能力,富有激情和创造性;
4、了解餐饮培训和关键操作与运营;
5、有很强的责任心和团队合作的精神。
职能类别:总监/部门经理
公司介绍
2007年9月8日,新一家***以赣菜为主的餐厅在美食之都广州市天河区开业,是广州***以原材料取自革命摇篮井冈山的饭店。2011年,新一家走出天河,在番禺区市桥开设第二家分店,从此迈开了跨区域直营连锁经营的步伐。
新一家坚持每天从井冈山地区将绿色蔬菜、天然食材运至广州。经过八年的不懈努力,凭借口碑相传得到广大消费者的支持与认可。经过短短几年的发展,分别在广州越秀区、天河区、番禺区、白云区,江西吉安拥有六家直营店。我们坚信:绿色食品为您带来健康身体,拥有健康身体将创造无限的财富。
新一家自成立之日起,始终奉行“发扬革命精神、倡导健康饮食”的经营理念,以贴心、周到、优质的服务,赢来了众多顾客和社会的广泛赞誉。公司坚持“绿色、安全、新鲜、优质”的选料和独特的赣菜烹饪原则,严格把关原料、配料质量出品,多年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,极具江西特色,融会浓郁赣文化的赣菜品牌。
新一家坚持每天从井冈山地区将绿色蔬菜、天然食材运至广州。经过八年的不懈努力,凭借口碑相传得到广大消费者的支持与认可。经过短短几年的发展,分别在广州越秀区、天河区、番禺区、白云区,江西吉安拥有六家直营店。我们坚信:绿色食品为您带来健康身体,拥有健康身体将创造无限的财富。
新一家自成立之日起,始终奉行“发扬革命精神、倡导健康饮食”的经营理念,以贴心、周到、优质的服务,赢来了众多顾客和社会的广泛赞誉。公司坚持“绿色、安全、新鲜、优质”的选料和独特的赣菜烹饪原则,严格把关原料、配料质量出品,多年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,极具江西特色,融会浓郁赣文化的赣菜品牌。
联系方式
- 公司地址:富山北路78号港润购物广场F1