广州招聘

职位描述：

1. 主要负责属下各连锁餐厅的行政管理工作。

2. 制定并实施所有连锁餐厅的经营和拓展计划。

3. 负责实现各连锁餐厅的营业收入指标和利润指标。

4. 与各餐厅经理、行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。

5. 熟悉连锁餐厅管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。

6. 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。

7. 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。

8. 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

任职资格：

1.大专以上文化程度；5年以上大型连锁饮食集团总经理工作经验。

2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。

3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。

4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

    祈福酒店有限公司是祈福集团的成员。祈福集团在酒店、餐饮、旅游娱乐方面拥有亚洲最大的祈福度假俱乐部、番禺祈福酒店、南海（仙湖）酒店、祈福南沙酒店和花都福怡酒店。此外还有五星级的外商服务式公寓广州祈福华厦、番禺祈福新邨内的倚湖名居、活力公寓、祈福华庭、祈福农庄和祈福食街等。
    祈福集团是一家以房地产综合开发为主导产业，集教育、医疗、酒店、旅游及餐饮服务于一体的多元化企业集团。祈福集团十多年来以超前、人性化、国际化、可持续发展为核心理念，发展成为一间实力雄厚、建基中国、立足国际的跨国企业，同时以超卓的业绩奠定了在房地产界的领导地位。祈福集团拥有丰富的房地产发展经验，曾在中国台湾、加拿大、中国香港等地发展大型房地产项目。