广州招聘

1、统筹门店运营管理工作，完成各项经营管理目标，对经营结果负责；

2、全面切实贯彻公司下发有关制度、标准及流程，做好专项工作的目标分解和计划管

理，落实执行并及时向上级汇报工作结果；

3、开展客户服务管理，巩固现有客户和开拓新客源，带领团队提供优质服务；

4、严格监督门店运营过程中的生产安全、食品安全规范工作并落实执行；

5、统筹门店人力资源管理，合理规划人员配置及日常运作岗位安排，开展企业文化建

设、团队建设和员工培养等工作，保证人才发展质量及可持续性；

6、统筹门店各项设备设施、物资及环境管理，合理并有效降低公司运营成本；

7、妥善处理各项突发及危机事件，***程度保障公司形象及利益；

8、统筹开展各类商业和政府行政机关的接待应检工作。

任职要求：

1、大专及以上学历，酒店管理、工商管理、市场营销相关专业优先，有丰富经验和成功案例者可适当放宽要求；

2、必须有6年或以上中高端中餐餐饮管理经验，有米其林餐厅管理经验优先考虑，熟练使用英语口语进行对客服务；

3. 掌握全面餐饮产品知识、战略落地、组织变革执行、客户管理流程、品牌管理流程，具备现代餐饮企业运营管理理念和意识；

4. 具备良好的客户服务能力、项目管理能力、培训管理能力、团队管理能力、成本管理能力、沟通协调能力和应变能力；

炳胜饮食集团创立于1996年8月8日，经过二十五年的不懈努力和用心经营，从一间只有86平米的海鲜大排档，发展到如今成为一家大型餐饮连锁管理集团。始终专注于原味、新鲜、健康、创新的粤菜精髓，打造地道广州文化餐饮品牌，彰显地道粤菜文化。
炳胜饮食集团旗下拥有五大系列品牌,炳胜品味、炳胜私厨、炳胜公馆、炳胜·禅意茶素、小炳胜，共14家分店，受到广大顾客追捧，月均客流量高达40.3万人次。
匠心之造，摘星揽钻，炳胜一直在路上。炳胜旗下3店获“国家五钻级酒家”殊荣。2018-2021连续三年，【炳胜公馆】【炳胜私厨】荣获广州米其林一星，【炳胜·禅意茶素】【炳胜品味（海印总店）】荣获广州米其林餐盘奖。2020年【炳胜私厨-毛晓香***】荣获首届广州米其林服务奖。

集团旗下品牌店：
炳胜品味 (总店)地址：广州市海珠区东晓路33号
炳胜品味（天河店）地址：广州市天河区天河东路168号
炳胜品味（珠江新城店 旗舰店）地址：广州市天河区冼村路2号（首府1-4楼）
炳胜品味（黄埔大道店）地址：广州市天河区黄埔大道西108号
炳胜公馆 地址：广州市天河区冼村路2号（5楼）
炳胜私厨 地址：广州市天河区天河东路178号
禅意茶素 地址：广州市海珠区前进路晓港公园正门（左侧）
小炳胜天环店 地址：广州市天河区天河路天环广场B2层 B219b
小炳胜北京路店 地址：广州市越秀区北京路168号天河城6楼B605室
炳胜品味 (万象城店) 地址：深圳市南山区粤海街道海德三道深圳湾万象城4层L418店铺
炳胜品味（卓悦中心店） 地址：深圳市福田区福田街道岗厦社区福华路北面岗厦城L2层
炳胜品味（罗湖万象城店）地址：深圳市罗湖区桂园街道万象城一期5楼L599商铺
小炳胜(海岸城店) 地址：广东省深圳市南山区海岸城购物中心负一层045号商铺
小炳胜（卓悦中心店）地址：深圳市福田区福田街道岗厦社区深南大道南侧岗厦天元花园L5