餐厅运营经理
广州恒动实业发展有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:多元化业务集团公司
职位信息
- 发布日期:2019-11-12
- 工作地点:广州-番禺区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:招2人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:5-8千/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
岗位要求
1、中专或以上学历,从事餐饮行业同等岗位三年以上工作经验,有中式快餐、简餐类的工作经验优先选择;
2、具有丰富的餐厅服务、成本控制、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等专业知识;
3、乐观积极、工作敬业、责任心强;具备创新能力、团队建设能力及承受工作压力的能力;
4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。
职责
1. 全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展;
2. 负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤、考核,餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质;
3. 负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好保管及耗用报损工作。建立良好的协作关系,沟通与厨房的联系,协调进行工作;
4. 了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种餐点的推销工作;
5. 根据季节性变化和周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行,负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
职能类别:店长/经理
公司介绍
恒动实业是由股东实力强大、涉及行业广泛的香港金利洋集团投资。恒动实业注册资本***1000万元,坐落在美丽广州城区,主要经营范围房地产开发经营、物业管理、健身服务、美容咨询服务、 医疗技术推广服务、交流服务等实力一体的公司。市场营销策略充分发挥自身优势,打造强大拓展能力、卓越的服务能力,不断探索以客户为中心的经营模式,努力为客户提供优质稳定服务,让公司更亲近地跟广大消费者亲密接触并产生美妙的情感关联。
联系方式
- 公司地址:地址:广州市番禺石楼镇亚运大道1211号华姿产业园C栋一楼饭堂。