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营养师

广州绿屋餐饮管理服务有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-03-18
  • 工作地点:广州-黄埔区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:营养师

职位描述


  

1、组织门店员工的卫生法律和卫生知识培训;
2
、拟定门店食品卫生管理制度及岗位责任制度,并对其执行情况进行日常督促检查;
3
、巡查门店食品生产经营过程的卫生状况并记录,及时纠正不符合卫生规范的行为,并提出处理意见;
4
、检查门店员工健康证是否在有效期内,检查门店员工是否按规定着装,服装是否干净整洁,是否留长指甲、或佩戴首饰;
5
、检查门店员工食品加工规程操作,生熟分离,工作环境的保洁工作,用具消毒、防蝇、防鼠设施使用情况;
6
、检查门店食品和原料的存放是否按要求、合规范;
7
、监督门店做好食品留样记录;
8
、每周检查各门店的菜谱搭配是否合理,营养是否达标,分析食材的营养价值,提出专业的食品营养评价,并作改善。
9
、每周根据各门店客户要求需要,设计健康食谱,并对相关的食谱食材进行卡路里计算。
8
、负责门店客户投诉的整改方案及书面改善报告工作;
9
、协助完成投标书的编制以及运营部相关文案工作;
10
、协助经理完成上级临时交代的事情。
任职要求:
1
、食品、营养学、生物等相关专业;
2
、工作经验:至少三年以上相关工作;
3
、熟悉国家有关安全、职业卫生相关法律法规;
4
、具有优秀的书面、口头表达能力、极强的亲和力与服务意识,沟通领悟能力强;
5
、文笔功底扎实,具有良好的逻辑思维能力;
6
、具有较强的应变能力和内外沟通能力;
7
、良好的计算机水平,熟练操作office办公软件;

  


职能类别:营养师

关键字:营养师餐饮外资社保

公司介绍

绿厨集团介绍
   公司创立于昭和22年(1947年4月1日),总公司设立在东京都宿区东京 Operao City Tower ,公司自创立以来,以「只有让人喜悦,公司才能发展」作为社训,不断顺应时代的需求,发展成为餐饮服务的综合型企业。多年以来我们赢得对公司事业予以大力支持的顾客、客户及公司员工等各方人士的厚爱,正因为拥有不断地努力追求让更多人喜悦的历史,这成为公司的发展基础,造就了今日的GREENHOUSE。
集团主营事业介绍:
B&I部门:办公室,工厂,学校等单位的餐饮,及飞机餐,每日在全国提供各式饮食约60万份;
医疗保健部门:提供全国的老人院,医院等护理餐;
餐厅&熟食店事业:以主力品牌「日式炸猪排 新宿胜博殿」为首,另有中国料理,意大利餐,日料等多种品牌,在国内约600多个店铺;
酒店管理事业;售票&资材流通事业,安全卫生管理事业。
集团发展业绩:
集团海外业务及业务伙伴遍布10多个国家和地区,在全球范围内开展业务。自2011年开始在中国各地开展事业,以日系制造厂家为中心,目前承包约40所餐厅食堂。
(中国)广州绿屋餐饮管理服务有限公司简介:
广州绿屋餐饮管理有限公司于2011年1月创立,是继承着昭和22年(1947年)创业的日本株式会社GREEN HOUSE的基础上,承托以日企为主的工厂及当地政府机关食堂,承揽包括餐饮管理和咨询、食堂经营管理等业务的企业,经过八年的努力与发展,已经为广州务冠电子有限公司、日立电梯(中国)有限公司、广州万宝井汽车部件有限公司、广州日弘机电有限公司、广州华德汽车弹簧有限公司、广州提爱思汽车内饰系统有限公司、出光复合工程塑料(广州)有限公司、本田技研(科技)有限公司、日立电梯科技园、广州日宝钢材制品有限公司、五羊本田摩托(广州)有限公司、佳能珠海有限公司、日立汽车系统(广州)有限公司等十余家企业提供高品质供餐服务。
企业发展,离不开人才的推动!广州绿屋因业务不断扩大,现诚招餐饮业能贤之士,期待您的加入!

联系方式

  • 公司地址:地址:span石北工业区