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水吧员

广东知鸟投资管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-09-03
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员

职位描述

岗位职责:

1、保障出品卫生质量安全,定期对水吧用品用具、设施设备、场地货架等进行卫生清理,水吧所有出品容器定期清理并消毒,保证符合卫生要求;

2、了解水吧设施设备的正确操作方法,避免因违规操作造成设施设备损坏;

3、根据公司要求对杯具、器皿、易耗物品进行盘点,合理进行补充,保障耗损不超过公司的定损量;

4、定期核对货料盘存,核定出品成本,出品数量并结合数据进行合理控制和出品调整,以此保证成本控制达到公司要求;

5、水吧饮料、茶水勾兑要保障符合公司出品要求的比例;

6、根据季节和市场情况的变化,要时常推陈出新,保障水吧的出品符合客人消费需求。

任职要求:

1、有客户接待和服务经验者优先;

2、普通话标准,口齿清楚,优秀的语言表达能力和沟通能力;

3、较强的应变能力、协调能力,能独立处理紧急问题;

4、良好的服务意识、耐心和责任心,工作积极主动;

5、会果蔬雕刻,对果蔬切配摆盘艺术有一定了解;

6、有1年以上经验。


公司介绍

知鸟餐饮成立于2016年,是餐饮品牌策划著名公司笨鸟品牌策划公司创建的餐饮经营公司,目前旗下的品牌有港式打火锅“那不是锅”、“西赞”、“万重山”、“飞鱼集”、“笨蛙”等餐饮品牌,截至到2019年8月,旗下直营门店有10家。
     我们的使命:创造美好生活
    我们的两大价值:
    以顾客体验为中心 ,以努力奋斗者为本
    我们的服务文化:
    不张扬的殷勤 善解人意的体贴
    娴熟的专业技能
    我们的待客理念:
    顾客是主人 发自内心为顾客好
    我们的状态:
    全心投入 持续成长 迎接挑战 努力奋斗
    我们的菜品文化:
    安全健康 好看好吃 持续升级
    我们的工作态度:干彻底 高标准
我们为员工伙伴提供良好的培训和工作氛围,良好的上升通道,为伙伴免费提供良好的膳食和住宿。,每年对员工的生活与福利投入大量资源,确保员工享有高水平的福利。
员工福利构成:
①公司提供免费食宿,宿舍配空调等设备及全套生活用具。
②员工每月固定发放福利品、生日当天带薪休假并赠送生日礼品,重大节假日安排聚餐并派发礼物或红包。
③公司每年组织外出旅游,优秀员工额外奖励或组织外出旅游。

员工的职业规划:
    拥有设计鲜明的员工晋升矩阵,为员工提供符合个人特点的职业发展规划,更为重要的是我们正处于持续快速发展阶段,需要大量优秀的人才,员工拥有更多晋升的机会和更广阔的发展空间。
中高层实现股份分配:
    公司自创建以来,一直贯彻“让伙伴分享公司发展的红利”的发展纲领,对广大忠诚的优秀员工实行开放入股,使伙伴真正成为企业的合伙人。
员工的薪酬体系
    根据岗位的职级与个人的工作表现,员工享有具有竞争力的薪酬,薪酬构成包括:基本工资+绩效工资+工龄工资+奖金+岗位补贴,并购买社保。
我们的工作时间是月休4天,我们正处于快速发展的上升期,期望有才有之士加入!

联系方式

  • 公司地址:地址:span萌芽1968创业园B07