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行政主厨

广州通力达物业管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2020-03-18
  • 工作地点:广州
  • 工作经验:招2人
  • 学历要求:03-18发布
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:7-8.5千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行上级下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。


任职资格

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司介绍

    广州通力达物业管理有限公司成立于二00一年七月,持有国家物业管理一级资质,目前公司在编员工达1700多人,服务面积达74万平方米。
    公司为实现持续发展需要,2010年制定了相关的多元化的发展战略目标,并取得了《道路营运经营许可证》、《工程设计与施工资质证书(二级)》、《城市园林绿化企业资质证书(二级)》等资质,从而开拓了汽车租赁、绿化工程、汽车运输等领域的业务。
    2011年初,公司的生态农业项目正式启动,选址在增城市中新镇福和联安水库地块,进行有机农业生产和生态休闲旅游等综合开发,为实现企业可持续性发展的战略目标迈出了坚实步伐。
    展望未来,面对新的市场机遇,公司将继续贯彻“以诚信赢客户、以精品树品牌、以管理出效益、以创新促发展”的经营理念,力争在五年后发展成为以生态农业和生态旅游业务为支柱产业并达到上市公司条件的多元化服务性公司。
    员工是企业的宝贵资源,公司以人为本,相信有了满意的员工才会有满意的客户。

【公司地址】:广州市天河区龙口西路554号 (广州康复中心斜对面)
【联系方式】:李先生 020-38910523
(面试或来电咨询时间:周一至周五正常上班时间)
  

联系方式

  • Email:604159494@qq.com
  • 公司地址:江南大道中路东街40号