广州招聘

1、根据公司的发展方向及战略目标、往年的研发成果及对茶饮市场的认知，制定研发部短期、中期的研发计划及产品框架；

2、负责产品研发过程中的原辅料选取、组方、调试、工艺确定及操作技术管理等工作，编制饮品操作流程，根据客户反馈提供有效的解决方案；

3、 定期对饮品市场进行市场调研，关注市场上同行产品的最新动态，对市场状况进行分析并形成报告；

4、 根据季节及市场需求变化对现有产品进行改进或升级,不断提升产品品质；

5、 负责产品的原料选择、口味的测试与产品效益评估工作；

6、 负责与相关部门的沟通工作，及时了解产品的销售数据及市场反馈情况并做出调整方案；

7、熟悉食品行业法律法规，熟悉食品供应流程和食品管理标准、食品安全管理等；

8、负责制定合理产品成本核算，对公司现有的茶饮、奶茶类饮品进行优化与改良。

任职要求：

1、5-8年丰富的茶饮产品研发经验，熟悉茶饮市场动态，有各大茶饮品牌产品研发从业经验者或大型食品物料研发公司工作经验者优先考虑；

2、大专以上学历，食品科学与工程、餐饮管理等专业和/或具有公共营养及健康管理的系统知识；

3、熟悉饮品类食品原材料研发，对饮料或食品的质量、生产技术、及相应的法律法规有详细的了解；

4、具备良好的沟通表达写作能力，能够编写产品研发操作手册，具备培训相关技能；

5、接受过系统的行业培训，熟悉饮品的研发和制作，具有创新思维及较强的独立产品开发能力，对饮品市场有敏锐度。

广州市梵奇餐饮管理有限公司成立于2018年，主营为一家果汁、奶昔、轻食为主的轻餐饮品牌，我们的使命是为大多数年轻人创造一个“释放压力，收获快乐”的空间。提倡“追求健康、追求美味、保持激情、永远年轻”的生活态度与方式。公司团队从事零售行业多年，对品牌策划及发展路径有丰厚经验，对线下、线下消费者心理有着非常多的研究与摸索，线下资源整合能力强，前景远大。背后拥有资源庞大，公司融资等事项更有优势。我们期待志同道合的年轻人加入我们这个快乐、乐于学习、团结友爱的团队！