广州招聘

1、全面负责门店的经营管理工作。协调其他部门的关系，做好上级领导交办的工作；

2、负责制定餐厅年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析；

3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属个岗位人员的服务态度、服务流程，保证食品的质量，促使各门店做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育；

4、组织制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标；

5、定期与客户保持良好沟通，维护客户关系。

6、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。

7、定期对设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故，少维修费用；

8、与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工，并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作；

9、主持日常和定期的部门会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司管理层会议。

任职资格要求：
大专及以上或同等学力
5年以上工作经验，有同类岗位的工作经验者优先
素质特征
1. 热爱餐饮事业，具有执着的敬业精神和高度的责任感；
2. 具有大专水平或有丰富餐饮管理经验，有扎实的专业知识与业务技能；
3. 有良好的个人修养与道德品质，作风正派，生活严谨；
4. 熟悉餐饮业相关法律法规、总公司制定的直营店各项规章制度，熟悉餐饮管理工作方式；
5. 具有较强的管理能力、社交能力、组织领导能力、协调能力、督导下属能力，实际工作能力和语言文字能力；
6. 有相应的餐饮财务管理知识。

7.有音乐餐吧管理经验者优先考虑，例如胡桃里、苏禾等

广州时色餐饮管理有限公司是一家把餐饮服务与娱乐文化结合于一体的企业，一个充满激情、充满活力、有共同目标的团队，在近几年的稳步发展中，我们创立旗下各个不同风格的餐饮品牌，分别：2号码头餐吧、春风十里音乐餐吧，LIFE JOY餐吧，我们一直坚信，为顾客创造价值才是时色存在的基础，为顾客提供更好的出品，周到亲切的服务，舒适温馨的环境，让顾客得到与众不同的消费体验是我们的企业宗旨。