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水吧主管

广州市帝麦斯食品有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-07-30
  • 工作地点:广州-增城
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:咖啡师  调酒师/侍酒师/吧台员

职位描述

岗位职责:
1、对茶饮、果汁等有一定的了解,熟悉市场的需求和大众口味,喜欢尝试新口味,有创新思维;负责按季节水吧产品的研发(比如咖啡、奶茶、鲜果茶);
2、对现有产品出品质量把控负责
3、严格按照制作程序与标准及要求进行吧员管理及培训(包括物料订货验货、营业操作流程、卫生安排、产品出品操作流程等);
4、熟练掌握吧台各设备的使用及保养;监督水吧卫生工作及食品安全;
5、掌握吧台相关原物料特性、进货渠道、成本核算、定价及效果分析,懂得根据数据合理订货, 、盘点;
6、月底协助财务盘点吧台相关原物料,及分析盘点结果
7、负责收集饮料行业市场发展现状;把握市场动态,了解国家食品技术法规和标准。

任职要求:
1 、能熟练操作水吧内厨具,如微波炉、咖啡机、烤箱等
2、专职从事水吧行业2年以上,有展示中心的工作经验。
3、工作认真负责,有较强工作责任心,
4、乐于尝试新口味,具有较强创新能力和学习精神


上班地点:广州市增城区荔城街帝麦斯Sweettalk6家连锁分店
上班时间:9小时,月休四天,享受法定假期

广州帝麦斯食品有限公司提供具有竞争力的薪酬和福利待遇,优雅愉悦的工作环境,欢迎您加入
如果你有激情,有梦想,公司将会是你施展才华、释放活力与激情、放飞梦想的舞台!
请将简历填完整,再投简历,否则不做考虑。合则约见,请勿电联

公司介绍

广州市增城帝麦斯西饼坊成立于2012年11月8日,是一个集食品研发、生产、销售为一体的连锁零售企业,主要以欧式风格为主。主营产品有西式蛋糕,台湾面包,西式甜点,咖啡,奶茶,果汁等。采用最新最好的生产设备,严控原材料采购过程和食品生产流程,以现代化连锁经营理念,标准化营销模式,生产、采购、销售实现高品质、高水平的企业管理和生产流程。拥有多年欧式烘焙经验、国际一流水平的台湾面包西点师作为技术支持,潜心开发数千种适合国人的西点美食,产品工艺精良、营养健康、口味丰富,满足各种口味爱好者,店内环境优雅、轻松舒适,是时尚品味人士的首选。

公司愿景与价值观:让大众吃广州好吃的面包,做中国烘焙行业的知名品牌,用先进技术、完善的管理持续扩张,用平台实现员工梦想,让行业以我为标准。

公司精神与经营理念:求真创新、追求卓越、诚恳务实、用心坚持、共同经营、利益共享,让投资者、客户、员工实现利益最大化的同时实现自我价值。

联系方式

  • 公司地址:地址:span荔城街挂绿路5号