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食堂运营经理(高薪+高福利)

黔天下(广州)绿色农业科技有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:农/林/牧/渔

职位信息

  • 发布日期:2019-11-07
  • 工作地点:广州-番禺区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:项目经理/主管  营运经理

职位描述

1、全面负责分店食堂日常运营管理工作,对食堂工作进行计划、组织、协调和监督,确保食堂工作的良性运作。与分店及总部各部门保持良好的沟通协作,保证日常运营正常及营业指标的实现,确保为甲方客户提供优质高效的餐饮服务。

2、全面负责食堂的安全生产,确保公司有关安全生产经营的政策、制度和流程的落实到位,排除运营安全隐患;严格执行《食品卫生法》,保证分店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司安全管理标准统一要求。

3、供餐时负责饭、菜的合理搭配及安排人力的调配,全力保证供餐正常有序的进行,随时掌握食堂的卫生、安全、饭菜质量等情况; 

4、加强食堂成本核算,参与制定并审核每周菜单,掌握盈亏情况,降低成本,从菜单制定、原料采购、菜肴的制作到剩菜剩饭的控制做好每个环节的质量掌控和成本节约。

5、做好员工思想工作,加强职业道德教育和岗位培训,负责对违规员工进行批评教育,享有对员工进行奖励、处罚、降职、辞退的充分建议权;

6、不断提高客户满意度。积极收集处理各方反馈意见,负责食堂与客户的日常沟通工作并参加客户组织的协调会议,并负责对客户提出的意见或食堂内部发现的问题进行整改;

7、完成总部及甲方客户交办的其他工作任务。

任职要求:

1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理优先考虑;

2、具有2-3年餐饮服务行业管理岗位工作经验;

3、有较强的沟通、协调与组织能力,能妥善分配、协调下属工作;

4、具有一定的文字表达能力,能熟练操作计算机;

5、能独立处理食堂各种常规及各项突发事件;

公司介绍

                                      黔天下(广州)绿色农业科技有限公司简介

    不是招聘,是寻找合作之人、创业之人。在不确定的时代,智能时代的到来,我们唯一能做的就是联盟,创业联盟。
    黔天下(广州)绿色农业科技有限公司创始人,吴秋敏,是贵州省华南区绿色农产品营销联盟主席;在广东,始终做农业19余年。2000年进入广东餐饮行业,供应链顺畅。全国有合作的农产品种、养殖基地50余家。在广州番禺有自己的分割车间和配送车队。
黔天下(广州)绿色农业科技有限公司旗下公司有:
                                      广州市水禾源餐饮管理有限公司
                                      广州市欢乐送农副产品配送有限公司
                                      广州市黔天下净菜加工厂
                                      品牌连锁生鲜体验店

大胆创新模式:
    重新定义传统行业经营理念、大胆创新经营模式和大胆创新以全员持股、分红的合作合伙人机制让您的创业梦、CEO梦变成现实。只怕你没有伟大的抱负,只怕你没有创业的野心。给一次机会给自己,了解我们,加入我们。我在黔天下等你,创业联盟。
如果你有怀疑:
            请拨打怀疑热线:15813367635 被怀疑人:吴秋敏
                                        
                                           创业联盟 创业联盟 创业联盟

联系方式

  • 公司地址:地址:span广州番禺区大龙街石岗村振兴南路22号