广州招聘

一、职务描述：

1、烹饪技能：具备三种以上菜系烹饪技能，有成功的管理案例，懂得各式菜品的研发；

2、制定标准：保证食品制作的效率、质量，并符合卫生标准。

3、开发新品：并对菜品定价，控制成本费用，保证利润率，及时了解不同季节的市场供应情况；

4、培训工作：负责制定烹饪技术培训计划，亲自负责培训工作，提高团队整体厨艺；

5、库房管理：负责检查各餐厅原料的备用和库存情况，防止食材积压过期，防止变质和脱销。制定原料采购计划，控制原料的进货质量；

6、原材料管理：种类、产地、特点、价格及营养价值，熟悉时令品种、单据货源、供应质量、价格。

二、任职要求：

1、经验要求：10年以上厨房工作经验，至少6年以上厨师长管理经验，精通海鲜烹饪；

2、餐饮知识：熟悉餐饮行业相关知识及食品安全知识，精通后厨体系运营管理及标准化建设；

3、餐饮技能：具备各色菜系烹饪技能，熟悉成本控制、设施设备维护、食品营养卫生安全等专业技能；

4、有4星级酒楼/酒店或大型美食广场经验优先  。

芬妮公司简介
一、芬妮公司简介
         中美合资?芬妮国际化学有限公司，是集研发、生产、销售为一体的现代化大中型企业。其年销售额为2亿，员工200多名，总部位于广州白云有趣创意社区。
*本公司优势：
1、产品优势：产品有护肤品、彩妆、***护肤、香水。产品包装全部为私模（模具投资1000万），且拥有世界一流的产品品质。我们的目标就是要把芬妮产品打造成为中国***档次的化妆品。
2、销售优势：厂家直营终端，全国派驻业务（车辆）与美导，开发维护市场，同时线上线下配合销售。
3、工资待遇：超一流的办公环境（总面积2500平），高于同行业的工资待遇，免费的早中晚餐，给员工提供一个优质的办公环境，这里堪称～温馨的家庭，战斗的团体。
广州公司
地址：广州市花都区迎宾大道97号清塘路绿地国际空港中心2号地6栋901（地铁清塘站）
沈阳公司
地址：沈阳市苏家屯区临湖街道新兴屯村芬妮国际生态园