门店厨师长
广州铭晟文化旅游管理有限公司
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:上市公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2019-03-08
- 工作地点:广州
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:初中及以下
- 语言要求:不限
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
1.监察和确保食品在准备和烹调中合乎公司的指定,餐饮出品前,确保有良好的品质,适当的温度和摆设。
2.在工作中合理安排及分配饼房的工作
3.透过与行政总厨和中央厨师长经常性的紧密沟通,确保食物有良好的准备,保证中央厨房有足够的库存。
4.观察各门店销售情况合理调整出品
5.向行政总厨或中央厨师长反映员工和客人的需要,在保持质量下提出意见
岗位要求:
1.40岁以下,丰富的乐园及星级酒店相关厨房管理技能
2.良好的产品和专业知识
3.领导才能和培训技巧、沟通技巧
4.好的工作技巧创造性
5.有相关的资质证明
公司介绍
广州融创文旅城位居广州后花园“花都”,总占地160万公顷,总建筑面积300万平方米,总投资达500亿人民币,是融创文旅目前***个布局一线的文旅旗舰项目。拥有融创乐园、融创水世界、融创雪世界、融创体育世界、融创茂、酒吧街及星级度假酒店等8大业态。将于2019年6月15日盛大开业,预计年接待宾客2000万人次,致力于打造全球***的特大型文化旅游商业综合项目,成为具有全国性影响力的旅游目的地。
联系方式
- 公司地址:凤凰北路78号广州融创文旅城