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酒吧店长(轻吧)

广州别野文化发展有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-02-19
  • 工作地点:广州-越秀区
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:店长/经理  餐厅领班

职位描述

1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。

3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。

4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

5、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生

6、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

7、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。

8、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

9、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。

10、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。

11、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

12、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部,店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后,并明确告知下属方可离开。

13、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。

14、上班时间:下午4:00至晚上凌晨2:00,每月轮休4天,节假日另算;

面试时间:每天下午5点至晚上8点;

人事经理:15820281734(曾小姐)

面试地址导航:别野小剧场

公司介绍

别野 Being Wild,致力于将东山口百年老别墅打造成有文化力输出的生活综合体。
 
把文艺做进平凡生活里。整合吃喝玩乐睡的复合业态,自由、多元、开放,从一楼到六楼,分别是书店影院、音乐酒吧、艺术民宿、深夜食堂、黑胶音乐酒馆。
别野在内容层面跨界融合电影、音乐、艺术、文学等到餐饮、民宿、酒吧中,回归生活本身,不像书店的严肃,也不仅是餐饮的食色性也。
作为新文艺发生地,别野除了日常经营以外,期间更会以沙龙、分享、演出、研习等形式不定期和用户互动。

联系方式

  • 公司地址:地址:广州市越秀区龟岗一马路20号二楼