广州招聘

1、严格按照制定的菜谱质量要求,切配要保证刀工质量,丁、丝、片、条、块原料成型,大小、粗细、厚薄均匀,无连刀,符合烹调要求。

2、切配时,要把好质量卫生关,腐烂变质的原料不加工,荤、素、成品与半成品原料分开切配,避免交叉污染,杜绝食物中毒。

3、择、洗菜要严格按照程序操作,确保蔬菜洁净卫生。

     米趣诞生于移动互联网的新时代，致力于提供高品质的餐食和专业化的服务，米趣餐厅不仅仅是一家餐饮公司，更是一家追求极致的产品和体验的公司，作为每时每刻与顾客联接的纽带，我们真诚、专业、充满激情、持续创新，为职场人群和年轻一代消费者提供更高品质的用餐体验。

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