面包师
广州市增城万蝶园蛋糕店
- 公司规模：少于50人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期：2019-01-30
- 工作地点：广州-增城
- 招聘人数：2人
- 工作经验：5-7年经验
- 学历要求：高中
- 职位月薪：6-8千/月
- 职位类别：面点师
职位描述
1. 负责后厨团队建设，维持，人才梯队建设，员工的技能培训考核
2. 负责后厨环境卫生保持高标准水平
3. 负责月度、每天的产品计划制订落实
4. 负责下架、滞销产品的跟进分析，并及时做出调整
5. 负责新产品的成本试算、试吃反馈、上架跟进等一列工作
6. 生产用料的控制管理，防止原料积压、用料不当、保管不善等原因造成原料损失
7. 建立和完善生产流程体系和标准，确保产品质量稳定性
8. 负责丹麦、欧包、甜面几大类约300个品种的轮换生产
9. 劳动法计发工资，休息
10. 诚信、踏实是本职位最基本的要求。
职能类别： 面点师
公司介绍
万蝶园成立于2017年3月，致力于中高端烘焙（面包，蛋糕，西点）、贡茶、咖啡的研发，生产和销售，目前两家店分别位增城区永宁街道和黄埔区永和街道，秉承“优质新鲜的产品，贴心周到的服务，良好的消费环境”的基本经营理念，业务稳健，顾客反馈良好。为持续提升经营理念的三要素，为顾客提供更新更多更好的产品品，现诚邀优秀的您加入我们的团队，实现公司和个人的双赢!