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储备店长

广州市赛牛餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-27
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:3人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:店长/经理  大堂经理

职位描述

1、协助店长不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

2、负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

3、按照餐厅服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房、吧台保持密切联系,协调工作。

4、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给厨房、吧台及店长。

5、了解厨房、吧台货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点及饮品的推销。

6、负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗损账目。

7、保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。

8、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。

9、了解本地风俗习惯、生活忌讳。

10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐厅服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

11、召开班前、后会,分配任务,总结经验


岗位要求:

1、从事餐饮行业同等岗位三年以上工作经验,从事店长一年以上岗位经验。

2、有执撑人事排班训练订货值班五大基础系统经验,具有丰富的餐厅服务、成本控制、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等专业知识。

3、乐观积极、工作敬业、责任心强;具备创新能力、团队建设能力及承受工作压力的能力。

4、具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力。

5、具备开店经验者优先。

about 福利

1) 多方面培训晋升考核,你的未来不是梦

2) 生日会、团队活动、节假日福利,你的工作不在单调

3) 生活全面保障,包吃包住,步行即可到达宿舍

4) 月休4天,带薪年假,让你有家可回(重点是带薪!!)

5) 小白啥也不懂,那也不怕:定期培训,提高个人竞争力;

6) 晋升空间强大之一:每3个月就有一次晋升机会,一年4次晋升机会;

7) 晋升空间强大之二:因材施教,根据员工个人情况可转岗:同店面、跨店面调整,或内勤、运营等岗位;

8) 目前公司处于高速发展期间,目前旗下多家连锁品牌餐厅,而且还不断开新店;

9) 公司优先培养新店骨干员工,只要您有干劲,积极主动,更多的晋升机会等着您。

10) 现在仙女般的后勤组正较劲脑子的开发各种新福利,请期待!!

公司介绍

About赛牛品牌
2008年,赛牛品牌元老级店成立
2014年,考察澳洲Liveringa Station Kimberly牧场,进口澳洲牛肉
同年,创立自己的中央工厂
2016年,加拿大市场开放,引进加拿大牛肉
2017年,美国市场开放,引进美国牛肉
从行业小白到行业专家,我们坚定不移,以顾客为中心。弘扬使命让国民了解牛排、知道怎么享受牛排,懂得怎么烹饪牛排,在牛排中享受生活。
在广州,霸气元老级的正佳店,它见证了许许多多年轻人从大学走向社会携家带口还来到我们店感受赛牛,让我们倍感珍惜;
在广州,麻雀虽小五脏俱全的江南西店(300平方),它承载了许许多多小市民带着亲朋好友觅食都选择品尝赛牛,让我们倍感荣幸;
在湛江,雅致稳定的湛江店,它看到了许许多多旅行人对美食挑剔而慎重选择来试吃赛牛,让我们倍感欣喜。
一直以来顾客对我们的认可,是我们不断前进的动力。我们在不断进口新设备,引进新管理,招聘人才,马上我们亦迎来赛牛品牌的10周年店庆,我们来到转折的路口,不管您在哪里,看到我们,了解一下,希望您是我们的新开始!
About 我们
我们的理想是以产品为核心,不断更新新餐饮模式,形成自身系统,复制系统,扩张业务,多元品牌走向,升级餐饮行业顾问。
过去,我们扎根赛牛品牌,研发产品,稳步发展,形成了自身产品供应链,从国外进口牛排到中央厨房到门店,配送高效、质量杠杠的;
现在,我们致力打造our文化的团队,目人员架构是这样的:膀大腰圆研发组,中年油腻管理组,脱衣有肉后厨团队,略显寒掺服务组,智商略高管理公司成员。团队是有点奇怪,只有“牛”人,才敢来。
未来,我们规划许多,过去的蓄势待发,现在的精心准备,赛牛品牌的门店不断扩张新品牌的启动,不断挑战自身;
About 您
希望您是小鲜肉、小腊肉、老鲜肉、老腊肉、小仙女、大仙女、小***、大***、经病、,如果以上都不属于。没关系,只要您对生活积极向上、努力上进、对工作负责,请投递简历。如果您具有一流销售口才、敏锐数据分析、科学的管理思维、脑洞大开、风一样的行动力。请马上投递简历(不要犹豫);
我们什么都不缺,就缺,你。
About 福利
1)多方面培训晋升考核,你的未来不是梦
2)生日会、团队活动、节假日福利,你的工作不在单调
3)生活全面保障,包吃包住,步行即可到达宿舍
4)月休4天,带薪年假,让你有家可回(重点是带薪!!)
5)现在仙女般的后勤组正较劲脑子的开发各种新福利,请期待!!
广州市正佳店地址:广州市天河区天河路228号正佳广场七楼西北中庭(飞扬影城旁)赛牛炙烧牛排
广州市江南西店地址:广州市海珠区江南大道中154号之五赛牛炙烧牛排(地铁江南西站D出口)
广州市美林店地址:广州天河区黄埔大道东663号美林M.Live天地3楼303铺(地铁5号线三溪站)
广东省湛江店地址:湛江市霞山区人民大道南116号鼎盛广场五楼赛牛

联系方式

  • 公司地址:地址:广州市天河区天河路228号正佳广场七楼西北中庭(飞扬影城旁)赛牛炙烧牛排