宴会部经理助理
广州市博雅假日酒店有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2019-03-25
- 工作地点:广州
- 招聘人数:1人
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:招1人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:宴会管理
职位描述
1、凭着最新的市场研究,认真贯彻餐饮部经理的意图,落实及检查各个时期的工作任务。
2、助经理制定各项业务计划、服务规范、工作程序。
3、助制定并监督餐饮部的各项培训计划。
4、助经理做好人员调配工作。
5、协助经理研究制定新菜牌和推销计划,并组织实施
6、与餐饮部经理共同分析营业成本,采取有效措施,加强成本控制。
7、协调好楼面服务和厨房生产的关系。
8、经常巡视各营业点营业运转情况,及时解决运转中的问题。
9、、协助经理做好重要宴会、酒会、重要VIP等大型团体活动的组织安排活动,证工作任务的圆满完成。
10、协助经理处理宾客对服务质量、菜肴质量和服务设施的建议、意见和投诉。
11、强现场巡视督导,为客人提供及时的补台服务。
12、了解每日业务情况,检查主管值班记录,掌握本部经营内外事务之信息。
13、在餐饮部经理不在或休假的情况下,全面负责餐饮部工作,保证工作顺利进行。
14、完成宴会部经理布置的其他任务。
职能类别: 宴会管理
公司介绍
博雅假日酒店是由广东博雅酒店投资管理有限公司投资并管理的中高档商务酒店,位于广州市白云区金钟横路177号,背靠白云山西畔,面向万达广场。毗邻兴发广场、广东音像城、万达广场、五号停机坪、广州体育馆、白云国际会议中心等商业或行政区,距广州火车站不到三公里路程,30分钟可到达广州新白云国际机场。 酒店楼高20层,建筑面积一万余平方米,设施设备的设计装修具有四星级标准,拥有各类豪华舒适的客房一百五十余套。
公司福利:
1、社会保险五险(养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险)、商业保险;
2、提供小区宿舍、提供三餐工作餐、各季工装、节日慰问金、高温津贴等;
3、享受带薪年假、年度体检、年会聚餐、过节费、生日福利、绩效奖金、年终奖励等;
4、开展户外拓展、外出旅游、外出学习考察、专业培训与晋升的机会。
公司福利:
1、社会保险五险(养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险)、商业保险;
2、提供小区宿舍、提供三餐工作餐、各季工装、节日慰问金、高温津贴等;
3、享受带薪年假、年度体检、年会聚餐、过节费、生日福利、绩效奖金、年终奖励等;
4、开展户外拓展、外出旅游、外出学习考察、专业培训与晋升的机会。
联系方式
- 公司地址:地址:span白云区金钟横路177号