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楼面经理

广州市五和淘缘餐饮服务有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-01-10
  • 工作地点:广州-越秀区
  • 工作经验:5-7年经验
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:楼面经理  

职位描述

岗位职责
1、负责门店前场日常管理工作;
2、监督、推行餐厅的各项正规化管理制度;
3、熟悉餐厅的主要服务对象,了解客人的餐饮需求,有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务;
4、对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制,降低成本减少浪费;
5、加强餐厅的日常管理,提高餐厅员工对客服务质量;
6、送餐服务保质保量;
7、配合领导完成各类工作。

任职资格
1、45岁以下中专以上学历;
2、具有连锁餐饮店企业独立管理3年以上经验;
3、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
4、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
5、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

职能类别: 楼面经理

关键字: 楼面经理

公司介绍

广州甜蜜濠然酒楼自开业以来,历经10年努力奋斗,走过了企业创业期和生存期阶段,完成了经验和资本的原始积累,开始进入成长期,步入发展的快车道。
公司现发展到有五家连锁店,即:淘金店、中山八店、华贵店、马务店、光塔店,是广州市大型餐饮企业之一。
甜蜜濠然酒楼在企业管理上,坚持“以质量取信誉,以质量求效益”的经营方针。目前,企业正以良好的发展态势,以“发扬粤菜的优良传统,弘扬中华饮食文化”为企业使命,致力“湛江鸡”等特色粤菜的推广与发展,树立“湛江鸡品牌”,实现社会、顾客和员工共赢的愿望,继续沿着品牌经营、连锁经营与规范化管理发展的道路稳步前进。