厨师
广州嗨贝餐饮有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2018-02-27
- 工作地点：广州-增城
- 工作经验：无工作经验
- 职位月薪：3.5-6千/月
- 职位类别：中餐厨师 行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及制作热菜
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
任职资格
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
职能类别： 中餐厨师 行政主厨/厨师长
关键字： 厨师 后厨 中餐 热菜 炒锅
公司介绍
广州嗨贝餐饮有限公司是一家主打卤水快餐的直营连锁品牌。公司从2015年创建，经过6年的沉淀，我们的店铺已经在当地建立了良好的口碑。我们的公司建设在步行街、商场、写字楼底座、
联系方式
- 公司地址：地址：span萝岗万达广场