店长/食堂运营主管
广州市天天向上饮食管理服务有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2018-02-06
- 工作地点:广州
- 工作经验:3-4年经验
- 职位月薪:3-6千/月
- 职位类别:店长/经理 餐厅领班
职位描述
岗位职责:
1、协助运营经理制定分店经营计划,提升经营业绩。
2、指挥后厨菜品制作,检查、督导菜品出品质量,严格要求,保证色香味万完全符合标准。
3、监督、检查分店所有设施设备的日常使用、维护、维修。
4、严格执行经营场所6S管理标准。
5、严格控制食品主料、辅料、调料、饮料等供应,进行成本管理。
6、维护后厨和经营场所环境卫生。
7、食品原材料采购信息提报、验收、领取。
8、门店人员管理、经营报表、行政文件精神的上传下达。
任职要求:
1、性别不限,年龄25-45岁,中专及以上学历,3年以上中式餐饮企业工作经验。
2、接受过中式烹调、食品营养、食品安全卫生等相关培训。
3、为人善良,沟通协调能力、团队协作能力。
工作地点:
广州市各分店。(目前公司共8家分店,并正在发展壮大中)
职能类别: 店长/经理 餐厅领班
公司介绍
广州市天天向上饮食管理服务有限公司是一家注册资金为1300万集饭堂承包与餐饮管理、大型团餐宴席服务、营养送餐及原材料(农产品)配送、农副产品开发、厨房设计、厨具制造及销售、酒店管理为一体的大型集团公司,其中酒楼在广东地区拥有8家分店,公司在湖南、湖北、山东、广州、河北、北京、深圳、佛山、清远、河源、增城等地均有分公司,在国内拥有较高的知名度和美誉度,集团餐饮项目拥有员工多达3600多人,餐饮专项高层管理人员200多人,专业厨师1000多人。其中饭堂承包项目我们所服务的客户多达200多家,其中广东地区100多家。
广州市天天向上饮食管理服务有限公司自创建以来秉承“主动服务,创新求进步”的服务宗旨,以“诚信为本”为原则,严格执行ISO—9001:2000质量管理体系及HACCP食品安全管理体系,不断强化运作模式,提高服务质量。
广州市天天向上饮食管理服务有限公司始终坚持“客户第一、服务第一、信誉第一” 的服务理念,励精图治,奋力拼搏,努力发展成为同行业中的楷模。创立行业典范! 作为国内大型和最具有潜力的专业膳食服务管理公司“天天向上”矢志成为“全球膳食行业的领导者”!
广州市天天向上饮食管理服务有限公司自创建以来秉承“主动服务,创新求进步”的服务宗旨,以“诚信为本”为原则,严格执行ISO—9001:2000质量管理体系及HACCP食品安全管理体系,不断强化运作模式,提高服务质量。
广州市天天向上饮食管理服务有限公司始终坚持“客户第一、服务第一、信誉第一” 的服务理念,励精图治,奋力拼搏,努力发展成为同行业中的楷模。创立行业典范! 作为国内大型和最具有潜力的专业膳食服务管理公司“天天向上”矢志成为“全球膳食行业的领导者”!