连锁餐饮运营总监
广州泰谷企业管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 专业服务(咨询、人力资源、财会)
职位信息
- 发布日期:2017-11-21
- 工作地点:广州-白云区
- 工作经验:无工作经验
- 学历要求:本科
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:总监/部门经理 策略发展总监
职位描述
职位描述:
本公司是全球中高端泰式轻餐连锁企业,是以自主品牌及研发的泰国烤鸡为主打产品并具有其它东南亚特色美食的一家时尚餐厅;致力打造一支百家以上店铺连锁的国际化品牌。
岗位职责:
1.协助总经理制定餐饮经营方针、管理目标,制定部门的规章制度,服务操作规范、工作流程并监督执行,制定并实施餐饮经营计划。建立健全运营管理体系及员工绩效分配机制。
2.定期进行市场调查,掌握市场动态,制定营销策略和价格政策。
3.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
4.努力提高服务质量和出品质量。
5.巡查门店的安全和卫生工作,确保饮品、食物符合卫生质量要求。
6.处理、解决客人的各类投诉,对工作上存在的问题及时整改。
7.开展员工的思想工作和业务培训工作,建立员工提合理化意见和建议的渠道,定期考核员工的工作表现。
任职要求:
1.接受过当下餐饮先进管理培训及相关资质,并成功运营管理;直营连锁餐饮门店。强大的执行力、丰富的餐饮行业实战经验,有10家连锁餐饮店管理经验者优先考虑;
2.能够准确理解上级的指令,对市场风向、新概念有敏感度和快速学习的能力;
3.能够有效进行上下级沟通,对突发紧急事件有强大的应变能力;
4.扎实的门店工作经验,对餐饮门店运营、表单管理有强大的掌控能力;
5.熟练掌握办公软件,较强的数据分析能力。
本公司是全球中高端泰式轻餐连锁企业,是以自主品牌及研发的泰国烤鸡为主打产品并具有其它东南亚特色美食的一家时尚餐厅;致力打造一支百家以上店铺连锁的国际化品牌。
岗位职责:
1.协助总经理制定餐饮经营方针、管理目标,制定部门的规章制度,服务操作规范、工作流程并监督执行,制定并实施餐饮经营计划。建立健全运营管理体系及员工绩效分配机制。
2.定期进行市场调查,掌握市场动态,制定营销策略和价格政策。
3.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
4.努力提高服务质量和出品质量。
5.巡查门店的安全和卫生工作,确保饮品、食物符合卫生质量要求。
6.处理、解决客人的各类投诉,对工作上存在的问题及时整改。
7.开展员工的思想工作和业务培训工作,建立员工提合理化意见和建议的渠道,定期考核员工的工作表现。
任职要求:
1.接受过当下餐饮先进管理培训及相关资质,并成功运营管理;直营连锁餐饮门店。强大的执行力、丰富的餐饮行业实战经验,有10家连锁餐饮店管理经验者优先考虑;
2.能够准确理解上级的指令,对市场风向、新概念有敏感度和快速学习的能力;
3.能够有效进行上下级沟通,对突发紧急事件有强大的应变能力;
4.扎实的门店工作经验,对餐饮门店运营、表单管理有强大的掌控能力;
5.熟练掌握办公软件,较强的数据分析能力。
职能类别: 总监/部门经理 策略发展总监
关键字: 运营总监
公司介绍
广州泰谷企业管理有限公司成立于2017年10月,总部位于广州市白云区万达广场。公司旗下有泰功烤鸡、泰芒岛茶饮等品牌,全部技术、原材料都源自于泰国。创始人多次往返泰国,力求把异国美食引入中国。目前已经在广州和江西赣州分别开有两家直营店,2018年公司会有更多的开店计划,让更多的人分享泰国美食。公司的理念是:功到自然成!公司的目标是:公司与员工一起成长!
联系方式
- 公司地址:上班地址:广州市白云区云城南三路398号136房(白云万达广场金街)