广州招聘

岗位职责
1、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成；
2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务；
3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种；
4、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风；
5、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁；
6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检查服务员的迎宾站位，收餐后的检查餐具备放情况；
7、当值领班检查门、水、电、空调开关等，做好安全和节能工作。

任职资格
1、五官端正，身体健康，普通话标准；
2、熟记菜单的全部内容、名称和价格，了解本餐厅餐饮服务的工作程序；
3、熟知各种特殊服务的程序和方法，随时可以根据客人需要进行操作；
4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己，认真完成每项工作，为员工做出表率；
5、有一年以上餐饮工作经验。

    渔民新村海鲜饮食集团，(www.fishersvillage.com) 始建于一九九零年，以经营海鲜而名扬四海，经过二十多年的默默耕耘，如今已发展成为集饮食、娱乐、贸易、汽车运输于一体的集团企业。先后在广州、上海、南京、番禺、佛山等地开设海鲜酒家分店20余间，其规模在全国私营饮食企业中名列前茅。
    渔民新村一向以“不断进取，精益求精”的服务精神，以人为本、以客为尊、以诚相待的服务准则，不断学习、不断改良、不断创新的服务宗旨，为宾客提供：“色”、“香”、“味”俱佳的美食，细致周到，体贴入微的服务，整洁舒适、温馨高雅的用餐环境。令所有宾客有宾至如归的感觉。

员工一旦录用，能享有以下福利：
1、住宿：免费提供员工宿舍
2、伙食：公司设有员工餐厅，免费提供早、中、午、晚工作餐
3、保险：为员工缴纳五险（养老、医疗、失业、生育、工伤）
4、假期：每星期休息1天，法定假期享有带薪假期，传统节假日发放慰问金、礼品、抽奖活动
5、培训：岗前带薪专业技能培训、个人能力素质培训
6、晋升：每月度评优，为绩效优异的员工提供晋升加薪机会
7、懂多国语言者有津贴

公司面试地址如下：
番禺区
大石镇迎宾路559号（渔民新村海鲜酒家总店）
天河区
天河北路233号中信大厦4207室
越秀区
沿江中路198号鸿星艺都海鲜酒家6楼