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楼面主管(4800-6000)

广州市天河区珠江新城紫色餐厅

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-11-25
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:若干人
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:餐厅领班  店长/经理

职位描述

职位描述:
1. 执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。
2. 检查开市前各区域的卫生、配备用品、用具、点餐系统、水、电是否正常。
3. 贯彻主动、热情、耐心、礼貌、周到的宗旨,不断完善服务质量,突出服务要快,动作要轻,说话要甜,一切以客人为中心的服务原则,严格按服务程序及上菜顺序为客人提供优质服务。
4. 熟悉菜牌、酒水牌,以及每天的沽清单及时进行推销,向客人推介餐厅特色菜,英语口语良好。
5. 妥善安排顾客就座,注意客人用餐情况,及时更换餐具,及时清理台面。做到眼勤、手勤,嘴勤。
6. 以客人满意为服务方向,对客人提出的问题及投诉要及时反映给楼面经理,寻求解决方法,随时满足客人的合理要求。
7. 收市后,检查所属区域的卫生状况及摆台的标准到位情况。
8. 积极参加培训,不断提供服务技能技巧,提高服务质量。

职能类别: 餐厅领班 店长/经理

关键字: 西餐主管 楼面主管 餐吧主管

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公司介绍

      广州紫色餐厅(Le Saint Tropez)成立于2011年4月,(Le Saint Maxime)成立于2013年12月,紫色餐厅是一个时尚音乐餐吧(Club),它是个性、前卫、时尚、艺术风格的完美结合,正宗法国、欧陆料理、别具一格的音乐风格与独特的装修设计让人们耳目一新。目前公司有2家分店,Maxime西式法餐与Cocina南美风情料理。公司一直致力于将公司打造成一家国际连锁餐厅。
紫色餐厅成立以来,十分注重顾客在消费时的良好感受,一直秉承“诚信务实、不断进取”的服务宗旨,坚守“优质服务、不断创新、追求卓越”的行动准则来提高顾客满意度,坚持以氛围、健康、安全、品质为餐厅经营原则,以超出客人期望的氛围体验为目标,开业来赢得社会各界的认可,同时也占据本土市场的绝对优势。
紫色餐厅崇尚品牌建设、团队合作精神及每一位员工的热忱参与,提升企业核心竞争力,并致力于为员工提供完善的培训和发展计划,让我每位员工都能得到充分的发展和实现个人价值。
我们非常欢迎你成为这个充满活力与理想的团队的一员,希望你在紫色餐厅这个大家庭里乐于奉献,真诚合作,最大化的实现个人价值。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:琶洲珠江啤酒厂