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咖啡厅店长/经理

广州市积优实业发展有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:物业管理/商业中心  家居/室内设计/装潢

职位信息

  • 发布日期:2017-07-18
  • 工作地点:广州
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:咖啡师  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、 熟悉主要目标市场,了解消费者需求,有针对性开发和提供能满足需求的咖啡厅产品和服务;
2、 协助管理、日常工作,保证各点高质量的工作水准。 ;
3、 加强对采购、验收和储存的管理与控制,降低成本。人员工作积极性;
4、编制日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与咖啡厅工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行;
5、 负责制定广场工作计划,筹划设计固定菜单和变动菜单,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书;
6、 制定和实施各项咖啡厅推广计划,促进会场销售,加强会场活动组织管理,提高出品服务质量;
7、负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,并组织调整管理制度、工作程序并予以落实;
8、负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理;


任职条件:
1、 有较强的事业心和责任感,工作认真踏实,具有坚忍不拔和开拓创新精神,为人处事公正严明。
2、熟练掌握咖啡厅管理与服务的专业知识(菜肴、酒水、烹饪、营养、美学、各国风俗、财务、社会科学等)和技能(计划组织、激励、创新、沟通、培训)。
3、 具有较强的组织管理能力,能制定各种咖啡厅服务、生产的规范和程序,并组织员工认真贯彻执行。
4、 具有妥善处理客人投诉及其他突发事件的能力;

职能类别: 咖啡师

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公司介绍

Joinus联合办公社区位于广州市海珠区革新路新民大街,紧临珠江,景色优美、环境舒适、配套完善。
社区由一个位于珠江南畔的百年旧仓改建而成,光影摇曳中,是古朴与现代的完美交织。
本社区主要针对 80、 90后的设计行业创业人群而设。我们在社区内整合设计行业上下游产业,同时为他们提供商务注册、商务接待、法律咨询、人力资源服务等办公配套以及全装全配办公室。
本社区力图通过促进产业上下游协作,解决中小企业创业难点,满足它们的创业需求,给予他们资源使用的便利,引导行业资源整合。
积优文化:依托丰富的在地文化与原创再生资源,通过空间运营、设计联盟、咖啡餐饮、文化活动等,建立从“空间运营-投资孵化-技术研发-供应销售-品牌增值”的O2O在地文创平台,打造多维一体的在地文创生态圈,将优质资源N+Design产业文创化发展
诚挚欢迎有识之士的您加入我们的团队,我们将为我们的员工提供优秀的发展平台,让我们共同开创未来。

联系方式

  • Email:gzanquanjia@163.com
  • 公司地址:上班地址:梅园西路石榴仓