广州招聘

职位描述：
1、具有丰富的团餐工作经验，有成功的饭堂管理案例，懂得特色餐、营养餐、大众餐等菜品的研发。
2、执行公司下发的各项制度及通知要求，负责公司厨政管理、出品管控、专业技能的标准建设、教材编制及培训工作。
3、负责公司新菜品的研发及培训。
4、负责厨房系统的制度建设和团队日常管理。 
5、制定连锁厨政管理、出品管控、专业技能等年度培训计划并组织实施。
任职资格: 
1、28～50岁，烹饪专业，大专以上学历。 2、5年以上大型连锁餐饮同等职务工作经验，对美食有自己的理念和执着的追求。 3、熟练运用WORD/EXCEL/PPT等办公软件。 4、熟练掌握厨房管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 5、掌握烹饪行业现状及发展趋势。 6、丰富的团队管理经验，熟练掌握行业技能行情。 举报 分享

        广州市天天向上饮食管理服务有限公司是一家注册资金为1300万集饭堂承包与餐饮管理、大型团餐宴席服务、营养送餐及原材料（农产品）配送、农副产品开发、厨房设计、厨具制造及销售、酒店管理为一体的大型集团公司，其中酒楼在广东地区拥有8家分店，公司在湖南、湖北、山东、广州、河北、北京、深圳、佛山、清远、河源、增城等地均有分公司，在国内拥有较高的知名度和美誉度，集团餐饮项目拥有员工多达3600多人，餐饮专项高层管理人员200多人，专业厨师1000多人。其中饭堂承包项目我们所服务的客户多达200多家，其中广东地区100多家。
     广州市天天向上饮食管理服务有限公司自创建以来秉承“主动服务，创新求进步”的服务宗旨，以“诚信为本”为原则，严格执行ISO—9001：2000质量管理体系及HACCP食品安全管理体系，不断强化运作模式，提高服务质量。
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