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粤菜厨师

广州和胜品鸡坊餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-06-26
  • 工作地点:广州
  • 招聘人数:若干人
  • 职位月薪:5-6千/月
  • 职位类别:中餐厨师  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、执行公司工作目标,协助连锁店完成出品品质、营业额、利润、人员发展;
2、处理连锁店日常事务,全面负责厨部管理工作,保证厨部日常运作优质、顺畅、安全进行;
3、对厨房部的安全、卫生、消防工作负责;
4、监督下属员工执行公司的各项规章制度和工作态度与表现;
5、统筹并合理安排厨部人力、物力
6、做好厨部的日常管理工作,冷静并妥善处理日常事务,尤其是突发事件;
7、保障店的出品质量;
8、做好厨部员工的思想工作和培训工作,制定内部培训计划并落实措施;
9、同上级、员工保持良好沟通,有问题建议及时知会上司;
10、巩固和完善自身业务水平与专业知识;
11、完成上级交办的工作,及时汇报厨部工作情况
任职要求:
1、3年以上粤菜连锁餐饮管理工作经验,从事过厨房管理工作经验;
2、为人有负责,有强烈的责任心;

职能类别: 中餐厨师

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公司介绍

广州和胜品鸡坊餐饮管理有限公司自办农场,以“食靓鸡来品鸡坊”为经营目标,拟在全国各地创建品牌连锁店。公司发展历程如下:
    2013年4月 广州和胜品鸡坊餐饮管理有限公司成立
    2013年9月 第二分店(海珠区星光城107铺)开业
    2014年2月 第三分店(天河区兴盛17号)开业
    2014年5月 第一分店(萝岗区高德汇B座301)开业
    2014年12月 第四分店(白云区怡新路116号301)开业
    2015年7月 第六分店(萝岗区万达广场3021铺)开业
    2015年8月 惠州汝湖店(惠州汝湖东亚东村)开业。
    2017年1月 揭阳普宁店(普宁二中新校区旁)开业
    2017年9月普宁第二分店(万泰汇-普宁广场)开业
    在品鸡坊,现员工超600人,您将获得更多的激情更多的学习机会和更大能力提升空间以及个人发展空间。期待您的加入!
    

联系方式

  • Email:3434841527@qq.com
  • 公司地址:上班地址:崖鹰石路