广州招聘

职位描述：
岗位职责;
1. 全面负责餐饮部厅面的管理工作，贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度，负责成本管控。
2.积极落实酒店下达的各项工作，带领部门员工完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入。
3. 加强现场监督，坚持一线指挥和管理，每日巡视餐厅营运状况，检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量，及时发现并纠正服务中出现的问题。
4.负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。
5.全面督导组织餐饮部的员工培训工作，提高员工素质。
6.发展维护良好的客户关系，亲自督导或参与重要接待活动；征求宾客意见和建议，处理客人投诉；监督建立并完善客户接待档案。
7.组织开展部门培训活动，做好部门人才开发和培养工作。
8.拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标。审阅餐饮部各单位每天的营业报表，进行营业分析，作出经营决策。
任职要求：
1.大专以上学历，酒店管理等相关管理专业。
2.5年以上大型餐饮集团同职位管理工作经验。
3.具备一定的领导决策组织能力、统筹规划能力、沟通表达能力、公关交际能力、组织协调能力以及业务开发能力。
4.熟悉餐饮业各项业务运作流程。具备完备的餐饮品牌与经营规划、工程、项目与质量管理，成本控制、利润管理、人员发展等相关专业知识。

 企业愿景：致力打造中国创新金融中介服务平台！

企业精神：尊重、合作、共赢，责任、荣誉、忠诚；

企业使命：为客户创造价值，为员工创造价值，为股东创造价值，为社会创造价值；

经营理念：专业、诚信、创新
 
工作地址
广州市越秀区东风中路418号华以泰国际大厦10楼 举报 分享

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