广州招聘

任职要求
1、形象好，气质佳，年龄30至45岁，男性；
2、语言表达能力强，性格活跃开朗；
3、3年以上西餐厅相关工作经验或5年以上餐饮部门同岗位管理经验；
4、具有较强的运营能力、驾驭事情的能力和团队建设能力。
5、大专以上学历，能熟练掌握英语口语点菜。

岗位描述
1、在公司领导下，负责餐厅、后厨的各项管理工作.
2、贯彻餐厅经营方针和各项规章制度与领导决策.对生产组织、产品质量、饮食服务和预算任务的完成承担全责.
3、根据餐厅预算要求,分析饮食经营状况,提出预算指标,并将其分配给下属各营业部门.
4、分析市场状况和变化趋势,制订并调整经营管理策略;审批确定内部管理制度,保证餐饮业务经营管理活动协调发展 .
5、根据餐厅客源状况和市场变化,制订全年及各月、各季食品节、食品周活动计划.
6、主持餐饮部每日例会,完成上传下达工作,并及时协调与其他各部门和下属分部之间的联络与配合.
7、检查督导下属各分部日常经营管理工作,宏观控制饮食部收支状况,监督采购及盘点,进行有效的成本控制,制定原材料采购计划,掌握货源质量,价格等.
8、密切协同财务与采购等相关部门,做好成本消耗及费用开支的控制工作.
9、督导部门各种培训有效的开展,以期达到全面提高员工素质的目的.
10、结合运营标准，制定厨房工作计划,工作程序,出质量标准及各项规章管理制度,组织实施.
11、负责厨房环境和生产过程中的安全消防工作.
12、负责提出餐厅、后厨员工的录用建议并负责监督，评估和培训工作.
13、做好每次培训的统计汇总工作，对培训课程作好学员的反馈评估，不断改进培训内容和方法.

广州琶醍投资管理有限公司

我司是大型国有企业——珠江啤酒股份属下控股公司。亚运会主会场海心沙毗邻珠江啤酒集团，隔江相望。为了更好地配合广州市“迎亚运”和“一河两岸”建设美化整饰的部署和需要，珠江啤酒集团联合广东明辉园投资管理有限公司(信义会馆发展商)合作投入5000多万元，打造“珠江琶醍——啤酒文化创意艺术区”项目。打造成以啤酒博物馆为核心、与啤酒文化广场连成一线的亮丽景观，建成华南地区最大的啤酒文化休闲区。建设有：啤酒主题公园、艺术长廊、私人典藏馆、艺术展览馆、奢侈品展览馆；配套啤酒体验区、红酒艺术画廊区、雪茄品鉴区、餐饮美食区等具欧陆风情的元素和功能。并按照要求供亚运会接待使用。

琶醍与珠江新城、海心沙亚运场馆隔江相望，与广州新地标、赤岗领事馆区、琶洲国际会展等重要金融、政治中心也是唇齿相依。将会促成广州市最具影响力的旅游和休闲中心，成为日后游客观光、旅游的必到之处，乃至成为海珠、广州旅游的新名片。

由于公司业务发展迅速，现诚聘以下职位人才。
福利制度：
1.提供免费午餐，部分特殊岗位包三餐加宵夜。
2.单位专车上下班，往返赤岗、赤岗塔、客村等地铁站接送员工；
3.享受国家法定节假日，年假、生育假期等；
4.考核达标者享受季度奖、年终奖等；
5.每月一次员工生日会、生日礼物等；

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