广州招聘

职位描述：
1、负责厨房新品研发；
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
3、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导；
4、食品制作流程标准化，管理食品原料，合理控制食品成本；
5、检查厨房员工的操作规范，教育培训厨房员工，使之不断提高。

任职资格
1、在连锁餐饮企业从事厨房工作，厨房主管一年以上工作经验；
2、对厨房管理有经验，能很好的协调厨房各岗位的工作；
3、遵守连锁企业各项规章制度，并能很好的运用到工作中。 举报 分享

帅鹅品牌隶属广州岿然餐饮管理有限公司，创立于2016年，公司坐落于中国广州核心CBD珠江新城商圈。品牌创始人林晓双，培养了一支由80/90后“奋青”联合的优秀餐饮管理团队，以“鹅家班”为名，意旨打造高逼格高情调的潮汕狮头鹅健康美食品牌。
  帅鹅，主营潮汕传统卤鹅（狮头鹅）。首先，公司拥有得天独厚、天然无污染的养殖基地，以新鲜牧草，米糠为主要饲养原料；养殖的每一头鹅健康活力、脂肪含量极低、肉质鲜美；同时在澄海地区选购高品质，养殖时间必须达到120天以上的成熟鹅作为卤制原料，坚决采用传统手工拔毛方式；卤制过程中杜绝添加任何食品添加剂、鸡精、味精等不益于身体健康的材料，由几十味***名贵食材、药材卤制而成，让食物回归安全、健康与美味。
  岿然公司始终倡导健康美食理念，专注制作潮汕卤鹅，采用线上线下相结合的复合运营模式。以高颜值、高素养的“鹅家少帅”为配送队以伍，让客户享受“非一般”的服务体验；致力打造时尚健康美食标杆品牌。

我们初心：倡导健康美食理念
我们口号：不要跟我比帅，我没你丑
我们愿景：让食物回归安全、健康与美味