广州招聘

职位描述：

岗位职责

1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作

2.负责铁板烧烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关知道

3.负责厨房卫生工作

4.控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费

5.熟练日式铁板烧烹饪技术和工作流程。

岗位要求

1.初中以上文化程度

2.熟悉日餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求

3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

5、包吃住

6、***

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青蓬饮食连锁发展有限公司是一家具有拼搏、进取、创新精神的连锁企业，总部设于深圳市宝岗路，公司成立二十年来，在深圳、广州等城市已成为大型连锁企业，我们以“顾客至上，服务第一”创建健康和谐的饮食餐饮环境为经营宗旨“创新、品质、速度”的餐饮风格，得到广大顾客的认可，走出一条具有青蓬独特风格的餐饮之路。本酒家是以海鲜为主，潮粤菜为辅，集百家菜系所长，经林氏厨师精心改良的林氏菜系。我们已打造高品质的生活，引领健康饮食为标准，让每人都能吃上青蓬美食并超值健康，打造美食无国界，实实在在让您更信赖。地址：广州市白云区黄石西路小坪大街1栋