广州招聘

职位描述：
岗位要求：
1、年龄28-38岁，大专以上学历；
2、5年以上大中型西餐、中餐、餐饮营运管理经验；
3、良好的服务意识，熟知待客之道，沟通能力强；
4、擅长管理，对销售业绩有强烈的进取心；
5、具亲和力，责任感强，处事果断；
6、具备优秀的领导及团队建设的才能；
7、具备餐饮筹建经验优先考虑。
工作职责：
1、制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划；
2、拟定、监督、推行本部门的各项正规化管理制度；
3、 参加会所经理协调工作会议；
4、 定期招开本部门的例会，成本控制会议和预算会议；
5、 检查部门的经营情况，信息反馈和一切安全、卫生和服务工作；
6、 制订和改进各项经营、管理的新计划、新措施；
7、 熟悉会所的主要目标市场，了解消费者的餐饮需求，并有针对性地开发和提供能满足宾客需求的餐饮产品和服务；
8、 做好现场管理，服务、出品、销售，对其质量负责；
9、 与主厨一起，进行固定菜单和变动菜单的筹划与设计不断推出新的菜肴品种；
10、对餐饮采购、验收和储存进行管理与控制，降低成本减少浪费；
11、督促主厨对厨房生产进行科学管理，健全厨房组织，合理进行布局，保证菜肴质量，减少生产中的浪费，调动厨房工作人员的积极性；
12、加强餐厅的日常管理，提高对客服务质量，培养餐厅领班的管理督导水平；
13、每周召开餐饮成本分析会议，审查菜肴和酒水的成本情况；
14、制定餐饮推销，促销计划扩大餐饮销售渠道，提高餐饮销售量；
15、发挥全体员工的积极性，监督本部门培训计划的实施，实施有效的激励手段；
16、与宾客建立良好的伙伴关系，向外拓展业务，妥善处理各种投诉冲突，作好服务跟进工作。 举报 分享

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所有应聘人员必须熟悉使用相关办公软件，本公司将视员工的能力和经验提供有竞争性的薪酬福利及培训发展机会。有意者请将个人履历、身份证、学历证明文件的复印件及近照寄本公司，请在注明应聘职位；或E-mail。 谢绝来访，未被取录者，所寄资料恕不退还。

福利情况：
1、五天工作制，与销售有关的岗位为6天工作制；
2、每天有公司交通车往返广州接送上下班，班车上落点为：美国银行中心（西门口地铁附近）、客村地铁口、黄石路口、龙归地铁口。
3、公司提供免费工作餐；
4、话费补贴、高温补贴。
5、购买五险一金；
6、享受规定的福利假期。