休闲餐饮连锁店店长
广州市越秀区思语餐厅
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-02-14
- 工作地点:广州-番禺区
- 招聘人数:10人
- 学历要求:大专
- 语言要求:粤语 熟练
- 职位月薪:0.8-1.2万/月
- 职位类别:办事处/分公司/分支机构经理
职位描述
职位描述:
日常管理工作
1. 服从上级的工作安排;
2. 负责店内的卫生、安全的管理和督导;
3. 检查各项准备工作是否落实;
4. 掌握店内菜品、酒水服务情况;
5. 负责店内音乐,确保其和店内气氛匹配;
6. 负责主持周会;
7. 负责对店内固定资产的管理和维护;
8. 处理客人反馈建议、投诉以及突发事件;
9. 负责相关部门的关系维护;
10. 完成上级安排的其他工作;财务及库存管理
11. 对厨房、吧台的加工成品和原材料进行库存监督;
12. 完成上级制定的业绩目标;
13. 定期分析营业成本,在此基础上优化成本控制;
14. 审核店内账务及现金管理,熟悉每个工作日的财务情况;团队建设 1
15. 企业文化的宣导;
16. 负责店内员工的业务技能、带训和公司各项制度的培训;
17. 关心和了解员工动态;
18. 妥善处理员工间的矛盾和争议;
19. 负责对店内员工进行考核;
20. 组织员工活动增强团队凝聚力;
21. 负责店内员工的初试、入职、离职;
22. 负责门店管理人才培养和推荐;工作汇报
23. 对店内的经营状况、客流和顾客满意度调查结果及时向区域经理汇报;
24. 积极参加总部或各区域组织的培训和各项例会;
25. 完成上级交办的其他事项。
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日常管理工作
1. 服从上级的工作安排;
2. 负责店内的卫生、安全的管理和督导;
3. 检查各项准备工作是否落实;
4. 掌握店内菜品、酒水服务情况;
5. 负责店内音乐,确保其和店内气氛匹配;
6. 负责主持周会;
7. 负责对店内固定资产的管理和维护;
8. 处理客人反馈建议、投诉以及突发事件;
9. 负责相关部门的关系维护;
10. 完成上级安排的其他工作;财务及库存管理
11. 对厨房、吧台的加工成品和原材料进行库存监督;
12. 完成上级制定的业绩目标;
13. 定期分析营业成本,在此基础上优化成本控制;
14. 审核店内账务及现金管理,熟悉每个工作日的财务情况;团队建设 1
15. 企业文化的宣导;
16. 负责店内员工的业务技能、带训和公司各项制度的培训;
17. 关心和了解员工动态;
18. 妥善处理员工间的矛盾和争议;
19. 负责对店内员工进行考核;
20. 组织员工活动增强团队凝聚力;
21. 负责店内员工的初试、入职、离职;
22. 负责门店管理人才培养和推荐;工作汇报
23. 对店内的经营状况、客流和顾客满意度调查结果及时向区域经理汇报;
24. 积极参加总部或各区域组织的培训和各项例会;
25. 完成上级交办的其他事项。
职能类别: 办事处/分公司/分支机构经理
关键字: 连锁餐饮经理
公司介绍
我司是一个大型餐饮连锁集团,旗下旗下品牌Perry’s创立于2011年,是专门为年轻人量身定做的聚会空间。Perry's在装修上融入了美国西部牛仔元素、东南亚风情元素、音乐上选取经典的欧美音乐,产品上提供超具性价比的保真酒水和美味小吃,最终打造成了独一无二的聚会空间。木桌轩窻、陶艺罐、手工布艺灯笼,约上三五好友喝扎啤、抽水火因,聚会、聊天!
目前,Perry's现已成功在广州、上海、深圳、义务开设近20家直营门店,深受都市年轻男女喜欢。
我们的目标是成为都市年轻人聚会的第一选择。
目前,Perry's现已成功在广州、上海、深圳、义务开设近20家直营门店,深受都市年轻男女喜欢。
我们的目标是成为都市年轻人聚会的第一选择。
联系方式
- 公司地址:上班地址:洛浦街道莱茵花园81号