广州招聘

职位描述：
岗位职责：
1、依据社区餐饮厨房标准化服务手册，完成餐厅餐品的烹调制作任务，遵守相关规章制度；
2、依据既定菜谱按流程操作，掌握主、副食品的数量、质量及品种轮换，确保就餐品种齐全多样；
3、负责计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳，满足居民饮食需求；
4、负责参与每周菜谱，开发新菜品，依据社区居民特点，兼顾菜品营养与美味；
5、负责维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干；
6、负责落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒；
7、负责配合物业等部门，做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患；
8、完成上司交办的其他任务；

任职要求：
1、5年以上星级酒店或大型连锁餐饮厨师工作经验；
2、有酒席、宴会经验者优先。 举报 分享

   泰康之家粤园养老社区是由泰康之家（北京）投资有限公司投资打造的世界级标准医养活力社区。作为中国“医养活力社区”概念的缔造者和实践者，泰康之家养老社区定位于世界级标准的“医养活力社区”。
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