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广州科达酒店投资管理有限公司成立于 2001 年，是由拥有三十年饮食管理经验秦大科先生领导下的“南岗海鲜”的原班人马及当今多位饮食界精英联手创办而成的，目前集团管理着国家五星级酒店“科尔海悦酒店”、国家五钻级酒家“南岗喜宴”品牌名店、“科尔酒店”连锁精品酒店2间、“海珠好彩茶居”、“江南西南岗福星海鲜城”及“好彩又一鲜酒家”、“珠江新城好彩酒家”等系列品牌餐饮名店，以及集团2017年全新力作——依古明轩红木家具公司已开三间门店：剑桥郡店、东晟明珠店和科尔海悦店，以传统的工艺、上乘的紫檀原料传承优良的红木珍品文化。