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味香情餐饮管理有限公司丰台分公司位于北京丰台总部基地，在北京、上海、成都、广州设有分公司，集饮食营养学研究、餐饮人才培训、餐饮设备制造为一体。北京总公司由办公中心、研发中心、配料种植加工生产基地、培训基地、中央厨房、配送中心以及各职能部门组成。公司立足中华美食几千年来的发展传承，将发扬传统饮食为己任，凭借优势与资源不断发掘并辅助民间传统美食走上现代化、规模化可持续发展的道路。旗下“鱼一哥”品牌隶属于北京味香情餐饮管理有限公司，公司集饮食营养学研究、餐饮人才培训、餐饮设备制造为一体。公司成立“鱼一哥品牌运营管理总部”，总部位于北京丰台区总部基地（丰台科技城）。为保障品牌的运营和提升服务的品质，公司在上海、成都、广州设有独立的品牌运营中心、培训中心、物流配送中心、售后服务中心，确保合作商和门店运营无忧。